Aniksen kasvaminen: Aniksen istuttaminen puutarhassa

Aniksikasvi on eteläisen Euroopan ja Välimeren yrtti, jonka maku muistuttaa lakritsia. Aniksen kasvatus yrttitarhassa tarjoaa siemenelle lähteen. Lisätietoja tässä artikkelissa.

Aniksen kasvaminen: Aniksen istuttaminen puutarhassa

Yksi luontoon vahvimmista makuista on anis. Aniksikasvi (Pimpinella anisum) on eteläisen Euroopan ja Välimeren yrtti, jonka maku muistuttaa lakritsia. Kasvi on houkutteleva pitsisillä lehdillä ja runsaalla valkoisilla kukilla ja kasvaa tuuheana koristeena yrttinä. Aniksin kasvaminen yrttitarhassa tarjoaa valmiiden lähteiden siemenille curryille, leivonnaisille ja liköörien aromille.

Mikä on anisikasvi?

Aniksikukat syntyvät sateenvarjoissa, kuten kuningatar Anne ’ s Pitsi. Siemenet ovat kasvin hyödyllinen osa ja muistuttavat kuminan tai porkkanan siemeniä. Sen anis on helppo kasvattaa ja sulkaiset lehdet kantavat hieman purppuraisia ​​varret. Vain alle 2 metrin korkuinen kasvi vaatii vähintään 120 päivän lämpimän kasvukauden.

Anisia viljellään laajasti monissa Euroopan ja Aasian maissa, mutta se ei ole ollut tärkeä sato Yhdysvalloissa. Ihana ulkonäkönsä ja tuoksunsa ansiosta nyt on paljon puutarhurit, jotka kasvattavat anisia.

Kasvava anise

Anisi vaatii melko alkalista maaperän pH-arvoa 6,3 – 7,0. Aniksikasvit tarvitsevat täyden auringon ja hyvin kuivatun maaperän. Kylvä siemen suoraan valmistettuun siemenpetiin, jossa ei ole rikkaruohoja, juuria ja muita roskia. Kasvava anis tarvitsee säännöllistä vettä, kunnes kasvit ovat vakiintuneet ja kestävät sitten kuivuusjaksot.

Aniksikasvi voidaan korjata elo-syyskuussa, kun kukat menevät siemeniin. Tallenna siemenpäät paperipussiin, kunnes ne ovat kuivuneet niin, että siemenet voivat pudota vanhoista kukista. Pidä siemenet viileässä ja pimeässä paikassa kevään kylvöön saakka.

Aniksen istuttaminen

Aniksen kasvatus on helppo puutarhanhoitohanke, joka voi tarjota siemeniä moniin käyttötarkoituksiin.

Aniksisiemenet ovat pieniä ja niitä on helpompi kylvää siemenruiskulla sisätiloissa istuttamiseen tai sekoitettuna hiekkaan ulkokäyttöön. Maaperän lämpötila on tärkeä näkökohta aniksen istuttamiselle. Maaperän tulisi olla toimiva ja 60 F./15 C. parhaan itävyyden saavuttamiseksi. Aseta siemenet riviin 2 – 3 jalkaa toisistaan ​​nopeudella 12 siemenä jalkaa kohti. Istuta siemenet ½ tuumaa syvälle hyvin viljeltyyn maaperään.

Kastele kasveja esiintymisen jälkeen kahdesti viikossa, kunnes ne ovat 6–8 tuumaa korkeat, ja vähennä sitten kastelua vähitellen. Levitä typpilannoitteita ennen kukintaa kesä-heinäkuussa.

Aniksen kasvaminen: Aniksen istuttaminen puutarhassa

Anisi käyttää

Anisi on yrtti, jolla on kulinaarisia ja lääkeominaisuuksia. Se on ruuansulatuksen apuaine ja auttaa hengityselinsairauksia. Sen lukuisia käyttötarkoituksia ruokia ja juomia varten on laaja valikoima kansainvälisiä ruokia. Itä-Euroopan yhteisöt ovat käyttäneet sitä laajasti likööreissä, kuten Anisette.

Kun siemenet on murskattu, saadaan aromaattinen öljy, jota käytetään saippuissa, hajuvedessä ja hajuvesissä. Kuivaa siemenet tulevaa käyttöä varten ruoanlaittoon ja säilytä ne lasisäiliössä tiiviisti suljettuna. Yrtin lukuisat käyttötavat tarjoavat erinomaisen kannustimen anisikasvien kasvatukseen.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: