Auringonnousun raparperin käyttötarkoitukset: Istutus ja sadonkorjuu Auringonnousun raparperi

Raparperi on viileän sään vihannes, jossa on vilkkaita, maukkaita varret, joiden väri vaihtelee lajikkeesta riippuen. Sunrise-raparperilajike on vaaleanpunainen ja siinä on paksu, tukeva varsi, joka kestää hyvin säilykkeitä ja jäätymistä. Lue lisää tästä artikkelista.

Auringonnousun raparperin käyttötarkoitukset: Istutus ja sadonkorjuu Auringonnousun raparperi

Raparperi on viileän sään vihannes, jossa on eloisia, maukkaita varret ja jota voidaan käyttää piirakoiden, kastikkeiden, hillojen ja kakkujen valmistamiseen. Varren väri vaihtelee lajikkeesta riippuen ja vaihtelee punaisesta vihreään, ja niiden välillä on kaikenlaisia ​​vaihteluita. Sunrise-raparperilajike on vaaleanpunainen ja siinä on paksu, tukeva varsi, joka kestää hyvin säilykkeitä ja jäätymistä.

Tietoja auringonnousun raparperikasveista

Auringonnousua ei yleensä havaita ruokakaupoissa, joissa suurin osa raparperista on punaisia. Tämä lajike tuottaa paksuja, vaaleanpunaisia ​​varret. Se lisää kasvispuutarhaan melko uuden värin, mutta Sunrise-raparperi, jota keittiössä käytetään, sisältää kaiken piirakoista ja hilloista kakkuihin ja jäätelökastikkeeseen.

Paksun varren ansiosta Sunrise-raparperi on erityisen hyödyllinen säilykkeiden valmistuksessa ja pakastamisessa. Se kestää näitä varastointimenetelmiä hajoamatta tai tulematta liian pehmeäksi.

Auringonnousun raparperin kasvattaminen

Kuten muutkin raparperilajikkeet, Sunrise on helppo kasvattaa. Se suosii viileämpää säätä, runsasta maaperää ja täyttä aurinkoa, mutta se sietää myös jonkin verran varjoa ja lyhyitä kuivuusjaksoja. Valmistele maaperä runsaalla orgaanisella aineella ja varmista, että se valuu hyvin eikä jätä seisovaa vettä juurien mätänemiseen.

Raparperia kasvatetaan useimmiten kruunuistaan, jotka voidaan aloittaa sisätiloissa tai ulkona. Vähintään 10 cm korkeat elinsiirrot voivat mennä ulos jo kaksi viikkoa ennen viimeistä pakkasta. Istuta kruunut siten, että juuret ovat 2 – 4 tuumaa (5-10 cm) maaperän alapuolella ja 4 jalkaa (1,2 m) erillään toisistaan. Vedä nuorta Sunrise-raparperia säännöllisesti, vähemmän sen kypsyessä. Käytä rikkaruohojen torjuntaan multaa.

Auringonnousun raparperin käyttötarkoitukset: Istutus ja sadonkorjuu Auringonnousun raparperi

Auringonnousun raparperin sadonkorjuu

Jotta monivuotinen raparperi pysyisi terveenä, on parasta odottaa varsien korjuua toiseen vuoteen. Poista varret, kun ne ovat saavuttaneet noin 30–46 cm: n korkeuden. Joko kiertämällä varret napsahtaaksesi ne alustasta, tai käytä saksia. Monivuotisten kasvien osalta saatat pystyä korjaamaan sadon keväällä ja syksyllä, mutta jätä aina pari vartta taakse. Korjaa kaikki varret vuosikymmenille kesän lopussa.

Käytä raparperia heti leivonnaisissa ja hilloissa tai säilytä varret välittömästi purkitamalla tai pakastamalla. Vain varsi on syötävä; lehdet ovat todella myrkyllisiä, joten hävitä ne ja pidä varret.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

cache:yes / mysql:0 / gen:0 / memory:0.67 MB