Bataattien varastointimäntä: lisätietoa sadonkorjuun jälkeisen bataatin rot

Useat bakteeri- ja sieni-patogeenit aiheuttavat bataattien varastointimäntä. Seuraava artikkeli sisältää tietoja taudeista, jotka voivat johtaa bataattien mätääntymiseen sadonkorjuun jälkeen, ja kuinka hallita bataattien mätää varastoinnin aikana.

Bataattien varastointimäntä: lisätietoa sadonkorjuun jälkeisen bataatin rot

Bataatit ovat alttiita paitsi monille taudeille, jotka aiheuttavat mätää kasvaessaan, mutta myös bataattien säilytysmäkiä. Useat bakteeri- ja sieni-patogeenit aiheuttavat bataattien varastointimäntä. Seuraava artikkeli sisältää tietoja taudeista, jotka voivat johtaa bataattien mätääntymiseen sadonkorjuun jälkeen, ja kuinka hallita bataattien mätää varastoinnin aikana.

Fusarium-bataattien säilytysrokot

Kuten mainittiin, patogeenejä on useita. jotka voivat aiheuttaa bataattien varastomuotoa, mutta Fusariumin aiheuttamat sieni-sairaudet ovat yleisimmät syyt sadonkorjuun jälkeisiin menetyksiin. Fusarium-pintamädät ja Fusarium-juurimäiset ovat Fusarium-sienten aiheuttamia.

Fusarium-pintamädät – Fusarium-pintamädyt ovat yleisiä sadonkorjuun jälkeen varastoiduissa bataateissa. Pintamänty voi myös kärsiä mukuloista, jotka ovat vaurioituneet mekaanisten vaurioiden, nematodien, hyönteisten tai muiden tuholaisten kanssa ennen sadonkorjuuta. Tauti esiintyy ruskeina, kiinteinä ja kuivina juurten leesioina. Nämä vauriot pysyvät melko lähellä juuren pintaa. Kun mukula varastoituu, vaurioita ympäröivä kudos kutistuu ja kuivuu, mistä seuraa kova, muumioitunut mukula. Pintamädanto on yleisin, kun mukulat korjataan mekaanisesti, kun maaperä on kylmä ja märkä tai liian kuiva.

Fusarium-juurimurska – Fusarium-juurimurskaa on hiukan vaikeampi diagnosoida, koska se näyttää paljolti samanlainen kuin Fusarium-pinnan mätä. Itse asiassa pintamädät ovat joskus juurtumien edeltäjä. Juurimädan vauriot ovat pyöreät, täynnä vaaleita ja tummia samankeskisiä renkaita. Toisin kuin pintamädät, juurimäntä ulottuu syvälle juuren keskelle ja vaikuttaa lopulta koko juureen. Leesio on spongier ja kosteampi kuin terve kudos. Kun juurimäntä alkaa mukulan lopussa, sitä kutsutaan Fusarium-loppumäärinä. Kuten pintamädässäkin, tartunnan saanut kudos kutistuu, kuivuu ja muumioituu varastoinnin aikana ja tartunta tapahtuu haavojen tai kasvuhalkeamien kautta.

Fusarium voi asua maaperässä vuosien ajan. Sekä pinta- että juurimätä voi levitä terveille varastoiduille juurille, jos ne ovat vaurioituneet mekaanisin keinoin tai tuholaisilla. Fusarium-taudin esiintyvyyden vähentämiseksi käytä hyvää puhtaanapitoa ja käsittele juuria huolellisesti vammojen minimoimiseksi. Hallitse juurin solmamatojen ja muiden hyönteisten, jotka voivat vaurioittaa bataattien ihoa, ja vain sienitautien avulla käsiteltyjä kasvitaudeista vapaita juuria.

Bataattien varastointimäntä: lisätietoa sadonkorjuun jälkeisen bataatin rot

Muut bataattimurskat

Rhizopus soft rot – Toinen yleinen sienitauti, Rhizopus soft rot, johtuu sienestä Rhyzopus stolonifer, jota kutsutaan myös leivän homeksi. Infektio ja siitä johtuva rappeutuminen alkavat yleensä juuren toisesta tai molemmista päistä. Kosteat olosuhteet edistävät tätä tautia. Tartunnan saaneet perunat muuttuvat pehmeiksi ja märkiksi ja mäntyvät muutamassa päivässä. Bataatit peittyvät harmahtava / mustalla sienikasvulla, mikä on selvä merkki Rhizopus-pehmeästä mätää vastaan ​​muista bataattimurskeista. Tähän mädäntään liittyy myös haju, joka houkuttelee hedelmäkärpäsiä.

Kuten Fusarium, itiöt voivat selviytyä kasvusairauksista ja maaperästä pitkään ja tartuttaa juuria myös haavojen kautta. Juuret ovat herkeimpiä taudeille sadonkorjuun jälkeen, kun suhteellinen kosteus on 75-85% ja pidempi juurien varastointi. Käsittele taas mukuloita varoen, jotta vältetään vammat, jotka toimivat taudin portaana. Koveta bataatit ennen niiden varastointia ja säilytä juuret 55–60 F: ssa (13–16 ° C).

mustamänty – Muut sairaudet voivat johtaa bataatin mätänemiseen sadonkorjuun jälkeen. . Ceratocystis fimbriata -bakteerin aiheuttama musta mänty ei vain aiheuta mätää, vaan antaa bataatille katkeran maun. Pienet, pyöreät, tummanruskeat täplät ovat ensimmäisiä merkkejä mustasta mätä. Sitten nämä täplät suurenevat ja muuttavat sävyä näkyvissä sienirakenteissa. Juuret saattavat näyttää terveiltä sadonkorjuussa, mutta mädäntyvät sadonkorjuun jälkeen, kun itiöt tuotetaan ihmeellisesti ja voivat nopeasti tartuttaa kokonaisen mukulalaatikon samoin kuin kaiken, mikä on heidän kanssaan kosketuksissa.

Taudinaiheuttaja selviää jälleen maaperässä. sadon roskat. Tauti voidaan hallita harjoittamalla vuoroviljelyä, desinfioimalla välineitä ja asianmukaisella kovetuksella. Levitä kasveja vain terveistä pistokkaista.

Java-musta mänty – Yhdysvaltain eteläosissa javatamusta, jonka on aiheuttanut Diplodia gossypina, on yksi tuhoisimmista varastointimäkistä. Tartunnan saaneet kudokset muuttuvat kellastuneiksi punaruskeiksi, muuttuen mustiksi sairauden edetessä. Rapistuva alue on kiinteä ja kostea. Tartunnan saaneet juuret hajoavat usein kokonaan muutamassa viikossa, mumifioituvat ja kovettuvat. Tämä on jälleen yksi sieni, joka selviää vuosia maaperässä tai sadonjätteissä sekä laitteissa vuodesta toiseen.

Kuten edellä mainituissa sienitauteissa, myös Java-mädimäinen vaatii haavan tartunnalle. Lisääntynyt varastointiaika ja / tai lämpötilan nousu edistää tautia. Jälleen tämän taudin hallitsemiseksi minimoidaan bataattien vahingot, levitetään sienimyrkkyä korjattuihin juuriin, kovetetaan mukulat kunnolla ja varastoidaan perunat lämpötilassa 55–60 F (13–16 ° C) suhteellisessa kosteudessa 90%. .

Bakteerinen pehmeä mätä, kurpitsa ja puuhiilemä ovat muita sadonkorjuun jälkeisiä mätää, jotka voivat kärsiä bataateista, vaikkakin harvemmin.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: