Fennel-sipulien sadonkorjuu – miten ja milloin fenkolin sadonkorjuu

Kuinka ja milloin korjuin fenkolipöytäni? Nämä ovat yleisiä kysymyksiä, ja fenkoli-sipulien sadonkorjuun oppiminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Tämä artikkeli auttaa kuinka ja milloin korjuu fenkolia.

Sisältö

Fennel-sipulien sadonkorjuu - miten ja milloin fenkolin sadonkorjuu

Kuinka ja milloin korjuin lampun fenkolin? Nämä ovat yleisiä kysymyksiä, ja fenkoli-sipulien sadonkorjuun oppiminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Kun fenkolisipulien sadonkorjuu vaatii vähän enemmän, mutta ennen kuin puhumme miten ja milloin, varmista, että puhumme oikeasta fenkolista.

fenkoli on yrtti, joka kasvaa vapaasti puutarhoissa kaikkialla USDA-lujuusalueilla 5-10. Siemeniä ja lehtiä voidaan käyttää monissa resepteissä, mukaan lukien italialaisen makkaran makuvalmisteet, ja lehtien varsista valmistetaan erilainen ja upea vihannesruoka.

Tätä käyttöä varten on saatavana useita lajeja, kuten Foeniculum vulgare ( tavallinen fenkoli), villi fenkoli, joka kasvaa tien varrella monissa Yhdysvaltojen osissa. Jos haluat puhua fenkolisipulien korjaamisesta pöydällesi, sinun on kuitenkin istutettava Firenzen fenkolia, Foeniculum vulgare -lajia, nimeltään Azoricum. Italiassa, jossa tätä lajiketta on viljelty vuosisatojen ajan, sitä kutsutaan finocchioksi. Tämä on ainoa istutettava lajike, jos tavoitteena on fenkolin sipulien sadonkorjuu.

Milloin sadonkorjuu fenkolin sipuleita

Milloin sadon fenkolin korjuu? Fennel-sipulit vievät noin 12–14 viikkoa siemenestä sadonkorjuuhun ja riippuvat sipulin kehityksestä viileällä säällä. Jos sää lämpenee epätyypillisesti lämpimästi, kaikki fenkoli, myös finocchio, pulttaa, mikä tarkoittaa, että se tuottaa kukkasia liian aikaisin ja sipuli ei muodostu. Kun olosuhteet ovat oikeat, fenkolisipulin sadonkorjuu riippuu yksinomaan niiden koosta.

Kun lamppu kasvaa, mittaa se viivaimella. Sipulin tulee olla pituudeltaan vähintään 5 cm, mutta enintään 7 cm (2-3 tuumaa), noin tennispallon kokoinen. Tätä suurempia fenkoli-sipulien sadonkorjuu on pettymys, koska sipulit ovat yleensä vankeita ja kovia iän myötä.

Nyt kun tiedät, milloin sadonkorjuu fenkolia, puhutaan fenkolisipulin sadonkorjuusta.

112> Fennel-sipulien sadonkorjuu - miten ja milloin fenkolin sadonkorjuu

Fenkolin sipulien sadonkorjuu

Leikkaa kasvin varret ja lehdet parilla puutarhaleikkureilla tai terävällä veitsellä, jättäen tuumaa tai kaksi yläosaan polttimo. Älä heitä vihreyttä! Käytä sitä toisena illallisena salaattilisäaineena tai lisukkeena.

Poista maaperä varovasti etäällä lampun pohjasta. Jos maaperä on löysä, voit käyttää käsiäsi. Jos ei, käytä pientä puutarhalastia, mutta yritä olla katkaisematta sipulia. Pidä nyt lamppua kiinni ja leikkaa sipuli juurten avulla terävällä veitsellä. Ta-da! Olet juuri oppinut, kuinka korjaa fenkolisipulit!

Puhdista fenkolisipulit vedellä ja käytä niitä heti, kun maku on voimakkain. Jos et voi käyttää sipuleita heti, säilytä niitä ilmatiiviissä muovipussiin jääkaapissa jopa viikon ajan. Muista, että sipulisi alkaa menettää makua heti, kun se on leikattu, joten käytä sitä niin nopeasti kuin mahdollista.

Joten kun korjuin sipulin fenkolin? Juuri kun tarvitsen sitä! Istutan siemeni muutama kerrallaan, jotta sipulit eivät muodostu kerralla. Viipaloi ne salaatteihin ja paista, paista tai hauduta ne ja paranna niiden makua miedolla italialaisella juustolla. Ne ovat erilaisia ​​ja nautinnollisia ruokailuaikoja, jotka voidaan kokea vain rajoitetusti vuodessa, ja jotka tekevät heistä jotain erityistä.

fenkolisipulien sadonkorjuu suoraan puutarhaltasi voi olla herkku sinulle, myös.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: