Jerusalemin artisokat kasvavat – tietoa Jerusalemin artisokkien istutuksesta

Monet vihannespuutarhurit eivät tunne Jerusalemin artisokkikasveja tai he saattavat tuntea paremmin toisen yleisen nimensä, sunchoke. Mikään ei ole helpompaa kuin Jerusalemin artisokan istuttaminen. Lisätietoja täältä.

Jerusalemin artisokat kasvavat - tietoa Jerusalemin artisokkien istutuksesta

Monet vihannespuutarhurit eivät tunne Jerusalemin artisokkikasveja, vaikka he saattavat tuntea ne yleisellä nimellään, sunchoke. Maa-artisokat ovat kotoisin Pohjois-Amerikasta, eikä niillä ole mitään yhteistä paikallisesta ruokakaupasta löytyvien artisokkien kanssa. Mikään ei ole helppoa kuin Jerusalemin artisokan istutus, lukuun ottamatta niiden kasvatusta, mikä on vielä helpompaa.

Jos asut Yhdysvaltojen pohjoisosissa kahdella kolmasosalla tai jossain samassa ilmastossa, sinun pitäisi antaa heille kokeilla. Varo kuitenkin; Kun puutarhassa kasvaa Jerusalem-artisokat, sinulla on vaikea muuttaa mieltäsi.

Jerusalemin artisokkasvit

Jerusalemin artisokkaset (Helianthus mukulakasvit) ovat monivuotisia sukulaisia auringonkukka. Syötävät osat ovat rasvaisia, vääntyneitä mukuloita, jotka kasvavat maan alla. Mukulat kaivettiin syksyllä. Niitä voidaan keittää kuten perunaa, joko paistettuina, paistettuina tai keitettyinä, tai syödä raa’ina, maun ja raikkaan kaltaisilla vesikastanjoilla.

Jos sinä tai joku välittämäsi sattuu olemaan diabeetikko, oppi kasvamaan Jerusalemin artisokka voi olla rakkauden työ. Hiilihydraattien sijasta mukulat sisältävät inuliinia, joka hajoaa sulamisen aikana fruktoosiksi, mikä on parempi kuin glukoosi.

Jerusalemin artisokkasvit voivat kasvaa 6 jalkaa korkeiksi ja peittää 2 tuuman kukilla elokuun lopulla ja syyskuussa. Kukkia ovat kirkkaita ja iloisia keltaisia. Lehdet ovat noin 3 tuumaa leveitä ja 4 – 8 tuumaa pitkiä.

Paljon vaikeampaa kuin Jerusalemin artisokan kasvattaminen on oppia mistä löytää. Useimmat puutarhakeskukset eivät kanna niitä, mutta monet luettelot tekevät. Tai voit käyttää henkilökohtaista mieltymystäni ja yrittää istuttaa ruokakaupasta ostamasi maa-artisokkeja.

Kuinka kasvattaa Jerusalemin artisokkaa

Kuinka kasvattaa Jerusalem artisokkaa, alkaa maaperään. Samalla kun kasvit kasvavat ja tuottavat kukkasia melkein minkä tahansa tyyppisessä maaperässä, sato on parempi, kun ne istutetaan irralliseen, hyvin ilmastettuun, hyvin kuivattavaan maaperään. Kasvit tuottavat suurempia satoja myös hieman alkalisessa maaperässä, mutta kotipuutarhurille neutraali maaperä toimii hyvin. Yleislannoitteet on työstettävä maaperään istutettaessa.

Jerusalemin artisokat istutetaan samalla tavalla kuin perunat. Pieniä mukuloita tai mukulapaloja, joissa on kaksi tai kolme silmua, istutetaan 2-3 tuumaa syvyyteen noin 2 metrin välein aikaisin keväällä heti, kun maa voidaan työstää. Istutus tulisi kastaa hyvin. Mukulat itävät kahden tai kolmen viikon kuluessa.

Jerusalemin artisokat kasvavat - tietoa Jerusalemin artisokkien istutuksesta

Jerusalemin artisokanhoito

Jerusalemin artisokanhoito on melko yksinkertaista. Kevyen viljelyn ja rikkakasvien aloittamisen tulisi alkaa heti, kun ituja murtuvat maaperän läpi. Kun kasvit ovat vakiintuneet, viljelyä ei kuitenkaan tarvita.

Vesi on välttämätöntä ja kasvien tulisi saada vähintään 1 tuuma viikossa mukuloiden hyvän kasvun edistämiseksi. Kukinta alkaa elokuussa tarjoamalla juhlaa silmille.

Kun kasvit alkavat ruskeutua joskus syyskuussa, on aika korjata ensimmäiset Jerusalemin artisokat. Kaivata on syytä huolellisesti niin, ettei herkkä iho vahingoitu. Korjaa vain tarvitsemasi. Leikkaa kuolevat kasvit pois, mutta jätä mukulat maahan. Niitä voidaan korjata koko talven, kunnes ne alkavat itää keväällä, ja tässä tarkoitettiin aiemmin mielen muuttamatta jättämistä. Jokainen talveksi jätetty mukulapala itänee ja puutarhasi voidaan helposti ylittää Jerusalemin artisokkien kanssa siihen pisteeseen, jossa jotkut puutarhurit kutsuvat niitä rikkaruohoiksi!

Toisaalta, jos osoitat puutarhan nurkan. Niiden kasvattaminen voi olla vielä helpompaa, kun kasvit täydentävät itseään. Anna vain laastari annos lannoitetta joka kevät. Mikä voisi olla Jerusalemin artisokan viljelystä ja hoidosta, mikä voisi olla helpompaa?

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: