Juneberry-hedelmätiedot – Opi, kuinka kesämarjoja tulee valita ja miten niitä käytetään

Kesämarjakasvat, tunnetaan myös nimellä serviceberry, tuottavat runsaasti syötäviä marjoja. Mutta mitä teet kaikille hedelmille? Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja siitä, miten ja milloin korjuu kakkuja ja miten kakkuja käytetään keittiössä.

Juneberry-hedelmätiedot - Opi, kuinka kesämarjoja tulee valita ja miten niitä käytetään

kesämarjukat, tunnetaan myös nimellä serviceberry, ovat puita ja pensaita, jotka tuottavat tuotantoa runsaasti syötäviä marjoja. Erittäin kylmäluja puita löytyy kaikkialta Yhdysvalloista ja Kanadasta. Mutta mitä teet kaikille hedelmille? Jatka lukemista saadaksesi lisätietoja kuinka ja milloin sadonkorjuuja ja miten kakkuja käytetään keittiössä.

Milloin valita kesämarjamarjoja

Siellä on salainen vihje kesäkakkujen sadonkorjuuajalle. Oletko huomannut sitä? Juneberry on yleensä valmis poimimaan joskus – etkö tiedä sitä – Kesäkuu (tai heinäkuu) täällä Yhdysvalloissa. Kasveilla on tietysti erittäin laaja valikoima (suurimmassa osassa Pohjois-Amerikkaa), joten kesäkakkujen korjuun tarkka aika vaihtelee jonkin verran.

Yleensä kasvit kukkivat. aikaisin keväällä. Hedelmien tulisi olla valmiita poimimaan 45–60 päivää sen jälkeen. Marjat kypsyvät tummaan violetiksi ja näyttävät paljon mustikalta. Kypsässä hedelmät maistuvat lempeiltä ja makeilta.

Muista, että linnut rakastavat myös kamarhedelmien syömistä, joten saattaa olla syytä laittaa verkkoja tai häkejä pensaan yli, jos haluat huomattavaa satoa.

Juneberry-hedelmätiedot - Opi, kuinka kesämarjoja tulee valita ja miten niitä käytetään

Juneberryjen käyttö

Juneberry-hedelmät ovat suosittuja tuoreita. Se voidaan tehdä myös hyytelöiksi, hilloiksi, piirakoiksi ja jopa viineiksi. Jos se poimitaan vain vähän kypsäksi, se on hapokas, joka kääntyy hyvin piirakoiksi ja säilyy. Sillä on myös korkeampi C-vitamiinipitoisuus.

Jos kuitenkin aiot syödä marjoja tavallisina tai puristaa niitä mehua tai viiniä varten, on parasta antaa niiden kuolla kypsinä (tummansinisestä purppuranpunaiseksi ja hieman pehmeäksi) ennen niiden poimimista.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: