K-vitamiinin saannin vihannesten syöminen – Opi tietoja K-vitamiinirikkaista vihanneksista

K-vitamiini on ihmiskehossa välttämätön ravintoaine. Sen tärkein tehtävä on verihyytymisaine. Omasta henkilökohtaisesta terveydestäsi riippuen saatat joutua etsimään tai rajoittamaan K-vitamiinirikasten ruokien käyttöä. Lue lisää tästä artikkelista.

Sisältö

K-vitamiinin saannin vihannesten syöminen - Opi tietoja K-vitamiinirikkaista vihanneksista

K-vitamiini on välttämätön ravintoaine Ihmisruumis. Sen tärkein tehtävä on verihyytymisaine. Omasta henkilökohtaisesta terveydestäsi riippuen saatat joutua etsimään tai rajoittamaan K-vitamiinirikasten ruokien kulutusta. Jatka lukemista saadaksesi lisätietoja vihanneksista, joilla on korkea K-vitamiinipitoisuus.

K-vitamiinirikkaat vihannekset

K-vitamiini on rasvaliukoinen ravintoaine, joka edistää luiden terveyttä ja auttaa veren hyytymistä. Itse asiassa ”K” tulee ”koagulaatiosta”, saksalaisesta hyytymisen sanasta. Ihmisen suolistossa on bakteereja, jotka tuottavat K-vitamiinia luonnollisesti, ja kehon maksa ja rasva voivat varastoida sitä. Tämän takia ei ole tavallista, että K-vitamiinia on liian vähän.

Tätä sanottuna suositellaan, että naiset saavat keskimäärin 90 mikrogrammaa K-vitamiinia päivässä ja että miehet saavat 120 mikrogrammaa. Jos haluat lisätä K-vitamiinin saantia, seuraavat ovat vihanneksia, joissa on paljon K-vitamiinia:

  • lehtivihannekset – tähän sisältyy lehtikaali, pinaatti, mangoldi, naurisvihannekset, kaulapannat ja salaatti.
  • Ristiinnauheiset vihannekset – Tähän sisältyy parsakaali, ruusukaalit ja kaali.

K-vitamiinin saannin vihannesten syöminen - Opi tietoja K-vitamiinirikkaista vihanneksista

K-vitamiinirikasten vihannesten välttämisen syyt

Liian paljon hyvää ei usein ole hyvä, ja tämä voi olla erityisen totta K-vitamiinille. K-vitamiini auttaa veren hyytyminen, ja reseptilääkkeitä käyttäville ihmisille tämä voi olla erittäin vaarallista. Jos käytät verenohennuslaitteita, haluat todennäköisesti välttää yllä lueteltuja vihanneksia. (Tietysti, jos käytät verenohennuslaitteita, on tärkeää keskustella lääkärisi kanssa ruokavalion muuttamisesta. Terveesi on vakava – älä jätä sitä vain luettelon piiriin).

Seuraavaan luetteloon sisältyy vihanneksia, joissa on erityisen vähän K-vitamiinia:

  • avokadot
  • paprikat
  • kesäkurpitsa
  • jääsalaatti.
  • sienet
  • bataatit
  • perunat
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: