Kaalin sadonkorjuu: miten ja milloin kaalin korjuu

Kaalin oikean sadonkorjuun oppiminen tarjoaa monipuolisen vihanneksen, joka voidaan keittää tai käyttää raa'ana. Kaalin sadonkorjuu oikeaan aikaan johtaa myös parhaaseen makuun. Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja.

Sisältö

Kaalin sadonkorjuu: miten ja milloin kaalin korjuu

Kaalin oikean sadonkorjuun oppiminen tarjoaa monipuolisen vihanneksen, joka voidaan keittää tai käyttää raakana ja tarjoaa ravitsemuksellisia etuja. Kaalin sadonkorjuun tietämisen jälkeen saadaan ravitsemuksellisia kulinaarisia kokemuksia kasviksesta.

Kaalin sadonkorjuu oikeaan aikaan johtaa myös parhaaseen makuun. Jos se tehdään oikeaan aikaan, pystyt paremmin hyödyntämään kaaliakasvien tarjoamia ravintoarvoja, kuten A-, C-, K-, B6-vitamiineja ja ravintokuitua.

Mihin sadonkorjuukaali

Kaalin korjuun oikea aika riippuu istutettujen kaalojen lajista ja pään kypsymisestä. Aikuisten kypsien päiden, joiden on oltava poimittavaa, ei tarvitse olla tietyn kokoisia kaalin poimintaan. Kiinteät päät osoittavat, milloin on kaalin korjuun aika.

Kun päät ovat tiukkoja koko puristamisen aikana, kaali on valmis sadonkorjuuta varten. Päät voivat olla suuret tai pienet valmiina; kaalin koon valinta vaihtelee lajikkeen ja sääolosuhteiden mukaan, joissa kaali kasvoi.

Eri kaalilajikkeita on tulossa ja ne ovat valmiita sadonkorjuuta varten eri aikoina. Esimerkiksi avoin pölytetty Early Jersey Wakefield on valmis jo 63 vuorokaudessa, mutta useimmat hybridilajit saavuttavat sadonkorjuun 71 – 88 vuorokauteen. Näiden tietojen pitäisi olla saatavilla, kun ostat kaalia istutusta varten.

Kaalin sadonkorjuu: miten ja milloin kaalin korjuu

Kaalin sadonkorjuu

Menestynein tekniikka kaalin korjuuta varten on leikkaaminen. Leikkaa alimmasta mahdollisesta kohdasta, jättäen irralliset ulkolehdet kiinni varsiin. Tämä sallii myöhemmän kaalihaun, joka vartuu varresta sen jälkeen, kun kaali on poistettu.

Kaalin poimimisen tietäminen on erityisen tärkeää, jos sadetta odotetaan. Aikuiset päät voidaan halkaista liiallisella sateella tai kastelemalla, jolloin ne eivät ole syötäviä. Kaalin sadonkorjuun tulisi tapahtua ennen kuin sateet voivat vahingoittaa kaalipesuja.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: