Kasvava Amarantti: Kuinka kasvattaa Amarantti-kasveja

Vaikka amaranttikasvia kasvatetaan tyypillisesti koristekukkana, se on erinomainen ruokakasvi, jota viljellään monissa osissa maailmaa. Amarantin kasvattaminen ruokaa varten on hauskaa ja mielenkiintoista, ja tästä artikkelista on apua.

Kasvava Amarantti: Kuinka kasvattaa Amarantti-kasveja

Vaikka amaranttikasvia kasvatetaan tyypillisesti koristekukkina Pohjois-Amerikassa ja Euroopassa, se on itse asiassa erinomainen ruokakasve, jota viljellään monissa osissa maailmaa. Amarantin kasvattaminen ruokaa varten on hauskaa ja mielenkiintoista, ja se lisää vähän jotain erilaista kasvispuutarhaan.

Mikä on Amaranth?

Amarantti kasvi on vilja- ja vihanneskasveja. Kasvi kehittää pitkiä kukkasia, jotka voivat olla pystyssä tai perässä lajikkeesta riippuen. Kukkia käytetään amaranttijyvän tuottamiseen, kun taas lehtiä voidaan käyttää amaranttivihanneksina.

Amarantin ruokalajit

Kun kasvatetaan amaranttia ruokaa varten, on parasta valita lajikkeet amarantti, joka toimii hyvin ravintokasvuna.

Jos haluat kasvattaa amaranttia viljana, joitain harkittavissa oleviin amaranttilajikkeisiin kuuluu:

  • Amaranthus caudatus
  • Amaranthus cruentus
  • Amaranthus hypochondriacus
  • Amaranthus retroflexus

Jos haluat kasvattaa amaranttikasveja lehtiviheriöinä, eräitä tähän sopivimpia amaranttilajikkeita ovat:

  • Amaranthus cruentus
  • Amaranthus blitum
  • Amaranthus dubius
  • Amaranthus trikolor
  • Amaranthus viridis

Kuinka kasvien Amaranttiin

Amarantti kasvit kasvavat keskimäärin hyvin rikkaaseen, hyvin kuivattavaan maaperään, jossa on yhtä suuret määrät typpeä ja fosforia. Kuten monet vihanneskasvit, hyvinvointiin tarvitaan vähintään viisi tuntia auringonvaloa päivässä. Vaikka se kasvaa parhaiten kosteassa, mutta hyvin kuivatussa maaperässä, se sietää myös jonkin verran kuivaa maaperää.

Amarantin siemenet ovat erittäin hienoja, joten yleensä siemenet sirotellaan valmistetulle alueelle sen jälkeen, kun viimeisen pakkasen vaara on ohitettu. . Amarantti-siemenet voidaan aloittaa myös sisätiloissa noin kolme – neljä viikkoa ennen viimeistä pakkaspäivää.

Kun amarantin siemenet ovat itäneet, niitä tulisi ohentaa noin 18 tuuman välein.

Kuinka Grow Amaranth

Amarantti on vakiintuneen muodossaan vajaa vähän hoitoa. Se sietää kuivuutta kuin useimmat muut lehtivihannekset ja sietää laajempaa maa-aluevalikoimaa kuin muut viljakasvit.

Kasvava Amarantti: Kuinka kasvattaa Amarantti-kasveja

Amarantin sadonkorjuu

Amaranttilehtien sadonkorjuu

Amaranttikasvin lehtiä voidaan käyttää milloin tahansa. Kuten muutkin vihreät, niin mitä pienempi lehti on, sitä herkempi se on, mutta isommilla lehdillä on kehittyneempi maku.

Amaranttijyvien sadonkorjuu

Jos haluat korjata amaranttijyvät, anna kasvin mennä kukkaan. Kukkivien amarantti kasvien lehdet voidaan silti korjata syömiseen, mutta saatat huomata, että maku muuttuu amarantti kasvien kukkien jälkeen.

Kun kukat ovat kehittyneet, anna amarantin kukien kasvaa täydellisesti ja tarkkailla tarkkaan ensimmäistä kertaa. muutama kukka alkaa kuolla takaisin tai ruskeutua hiukan. Leikkaa tässä vaiheessa kaikki kukat amarantti kasvista ja aseta ne paperipusseihin kuivuaksesi loppuun asti.

Kun amarantin kukat ovat kuivuneet, kukat on heitettävä puihin (periaatteessa pahoinpideltynä) joko kankaan päällä tai pussin sisällä amaranttijyväjen vapauttamiseksi. Erota amaranttijyvät peulasta vedellä tai tuulella.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: