Kasvava fenkoliyrtti: fenkolikasvit puutarhassa

fenkoliyrttillä on pitkä ja monipuolinen käyttöhistoria. Etelä-Euroopassa kotoisin oleva yrtti on nyt naturalisoitunut koko Euroopassa, Pohjois-Amerikassa ja Australiassa, ja sitä kasvatetaan puutarhoissa maailmanlaajuisesti. Lisätietoja täältä.

Sisältö

Kasvava fenkoliyrtti: fenkolikasvit puutarhassa

fenkoliyrttillä (Foeniculum vulgare) on pitkä ja monipuolinen käyttöhistoria. Egyptiläiset ja kiinalaiset käyttivät sitä ehdottomasti lääketieteellisiin tarkoituksiin, ja varhaiset kauppiaat toivat heidän Lorensa takaisin Eurooppaan. Keskiajalla uskottiin olevan maagisia ominaisuuksia ja ihmiset ripustivat fenkolikasveja oviensa yli ajaakseen pahat henget. Lopulta joku tunnisti sen käytön munien ja kalan aromina. Nykyään sen raikkaan aniksen maun ansiosta se on kokkien suosikki kaikkialla.

Etelä-Euroopassa kotoisin oleva fenkoliyrtti on nyt naturalisoitunut kaikkialle Eurooppaan, Pohjois-Amerikkaan ja Australiaan, ja sitä kasvatetaan puutarhoissa ympäri maailmaa.

fenkolin istutus

Löydät kaksi lisääntymismenetelmää tutkittaessa fenkolin kasvatusta. Kasveja voidaan jakaa, mutta tämä ei ole niin helppoa kuin muiden puutarhakasvien kanssa ja osoittautuu usein epätyydyttäväksi. Kuten heidän edellä mainitut serkkunsa, myös fenkoliyrttillä on pitkä hanajuuri, jota ei haluta jakaa tai siirtää.

fenkolin istuttaminen siementen avulla on paljon helpompi vaihtoehto. Siemenet voidaan kylvää heti, kun maaperä lämpenee keväällä. Siementen kastelu päivässä tai kaksi ennen kylvöä varmistaa paremman itävyyden. Pidä alue kosteana, kunnes siemenet itävät ja ohenna fenkolikasvit 12–18 tuuman välein toisistaan, kun ne ovat 4–6 tuumaa korkeita. Kasvit alkavat kukkivat noin 90 päivää istutuksen jälkeen.

Kasvava fenkoliyrtti: fenkolikasvit puutarhassa

Kasvava fenkoli

Kohteliaiset fenkolin kasvattamiseksi ovat melko yksinkertaisia, koska fenkoli yrtti on niin miellyttävä puutarhakasvi. Se kuuluu porkkana- ja persiljaperheeseen ja on serkku muille yrtteille, kuten kumina, tilli ja kumina. Kuten nämä muut yrtit, fenkolikasvit tuottavat aromaattisia hedelmiä, joita kutsutaan yleisesti, vaikka väärin, siemeniksi.

Kun kasvatetut fenkolia, valitse aurinkoinen paikka hyvin kuivatun sängyn takaosaan. Hieno kuvioitu lehdet voivat kasvaa jopa 6 jalkaa korkeiksi ja muodostavat erinomaisen taustan muihin kukien istutuksiin.

Fenkoli on lyhytaikainen monivuotinen, joka kukkii parhaiten toisena vuonna. Se siemenee helposti uudelleen, ja vaikka sitä ei pidetä invasiivisena, se on varmasti ansainnut maineensa aggressiivisen viljelyn vuoksi. Fenkolia voidaan leikata varhain vuodenaikana vilkkaamman kasvun edistämiseksi, ja siementen sadonkorjuu olisi kuollut, jotta estettäisiin uusien kasvien liiallinen kylväminen. Fenkolin kasvattamiseen on vain yksi rajoitus: älä istuta sitä lähellä tilliä. Ristipölyttäminen johtaa kummallisesti maustettuihin siemeniin molemmille kasveille!

Kun fenkolin yrtti on vakiintunut, se ei tarvitse paljon hoitoa. Se mieluummin hapanta maaperää, arvostaa satunnaista annosta mietoa lannoitetta ja vähän ylimääräistä vettä, jos sää on kuuma ja kuiva.

Keittiötarvikkeiden lisäksi fenkolin istuttaminen houkuttelee hyödyllisiä hyönteisiä puutarhaan ja sen lehtiin ovat päärynänkärpäsen toukkien suosikki.

Kasvattu fenkolin yrtti on helppo ja houkutteleva lisä puutarhaan, olipa sitä kasvatettu sen kulinaarisen arvon vuoksi tai ehdottomasti kuten koristeellisessa koristekasvussa.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: