Kasvava makea punajuuri – Opi kasvamaan makeampaa punajuuria puutarhassa

Juurikkaiden makeusaste on subjektiivinen; yksi henkilö voi pitää tiettyjä punajuuria makeampana ja toinen ei niin paljon. Onko tapa tehdä juurikkaista makeampia? Makeiden punajuurien kasvamisessa on ehdottomasti hyödyllisiä salaisuuksia. Napsauttamalla tätä saat lisätietoja siitä, kuinka kasvattaa makeampia punajuuria.

Kasvava makea punajuuri - Opi kasvamaan makeampaa punajuuria puutarhassa

Juurikkaat, jotka ovat sopineet vain kyllästetyksi etikan suolavedessä, saavat uuden ilmeen. Nykypäivän kokit ja puutarhurit tietävät nyt ravitsevien punajuurikasvihannesten sekä juurien arvon. Mutta jos olet vanha koulu ja hanker makeajuurikkaiden lajikkeiden jälkeen, valittavissa on paljon. Tietenkin makeusaste on subjektiivinen; yksi henkilö voi pitää tiettyjä punajuuria makeampana ja toinen ei niin paljon. Onko tapa tehdä juurikkaista makeampia? Makeiden punajuurien kasvamisessa on ehdottomasti hyödyllisiä salaisuuksia. Lue lisätietoja siitä, kuinka kasvattaa makeampia punajuuria.

Makeajuurikkaiden lajikkeet

Tietyt juurikkaiden vannovat juurikkaiden harrastajat. Joitakin yleisimmin nimettyjä edelläkävijöitä ovat:

  • Chioggia – Chioggia-punajuurikkaat ovat makeita italialaisia ​​perintötavaroita, joilla on erottuva punainen ja valkoinen raita.
  • Detroit Tummanpunainen – Detroit Tummanpunainen on suosittu syvänpunainen (kuten nimensä osoittaa), pyöreä punajuuri, joka soveltuu moniin maaperän ja lämpötilan olosuhteisiin.
  • Formanova – Formanova on sylinterinmuotoinen sokerijuurikas, joka voi kasvaa melko pitkään; korkeintaan 8 tuumaa (20 cm) pitkä ja sopii täydellisesti viipalointiin.
  • kultainen – kultaiset punajuurikkaat eivät ole keskimääräisiä punajuurikkaita. Nämä porkkanaväriset kaunottaret maistuvat suloisilta punajuureilta, mutta niihin on lisätty lisä, että ne eivät vuoda kokonaan, kun ne leikataan.
  • Lutz Greenleaf – Lutz Green Leaf on epätavallisen suuri juurikas jotka voivat kasvaa jopa nelinkertaiseksi useimpien punajuurien kokoon. Tämän lajikkeen makeimpien osalta valitse ne pieninä.

On myös hybridilajike, nimeltään Merlin, jonka sanotaan olevan yksi makeimmista juurikkaiden lajikkeista, joita voit ostaa. Sillä on tasainen pyöreä muoto ja tummanpunainen sisustus.

Kasvava makea punajuuri - Opi kasvamaan makeampaa punajuuria puutarhassa

Kuinka kasvattaa makeampia punajuurikkaita

Melkein kaikki jokaisen maistamani juurikkaat näyttivät minulle makeilta, mutta ilmeisesti jotkut ovat enemmän kuin toiset. Edellä lueteltujen sokerijuurikkaiden valinnan ja kasvattamisen lisäksi on olemassa tapa tehdä makeampia punajuurikkaita?

Jokin aika sitten sokerijuurikkaan viljelijät olivat huolissaan viljelykasviensa laskevasta sokeripitoisuudesta. Tutkimuksen jälkeen päätettiin, että ongelmana oli maaperä. Eli liian paljon kemiallisia lannoitteita ja liian vähän orgaanisia aineita. Joten kasvattaa makeampia punajuurikkaita, lakkaa kemikaaleista ja lisää maahan runsaasti orgaanista ainetta istutuksen yhteydessä. Jos sinun on käytettävä lannoitetta, osta hivenaineita sisältävä lannoite.

Toinen syy vähemmän makeaihin sokerijuurikkaisiin on vesistressi. Juurikkaat muuttuvat aromistaan ​​voimakkaampia ja melkein katkeroita, ja ne voivat muodostaa valkoisia renkaita, kun ne joutuvat veden puutteeseen. Yhdistettä, joka antaa juurikkaille tyypillisen maun, kutsutaan geosmiiniksi. Geosmiini esiintyy luonnollisesti punajuurissa ja on joissain lajikkeissa näkyvämpi kuin toiset. Parasmakuisilla punajuurilla on tasapaino sokerin ja geosmiinin välillä.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: