Kasvava paprika – Missä paprika kasvaa ja muut paprikamaustetiedot

Tuttuja monista ruuista, kuuluisasta unkarilaisesta guljašista vain pölyttämiseen huonojen munien päällä, oletko koskaan miettinyt paprikamaustetta? Esimerkiksi missä paprika kasvaa? Voinko kasvattaa omia paprikapippurejani? Hanki vastauksia tässä artikkelissa.

Kasvava paprika - Missä paprika kasvaa ja muut paprikamaustetiedot

Tunnettuja monia ruokia, kuuluisasta unkarilaisesta guljašista pölyttämiseen huonojen munien huipulla, oletko koskaan miettinyt paprikamaustetta? Esimerkiksi missä paprika kasvaa? Voinko kasvattaa omia paprikapippurejani? Lukekaamme lisätietoja.

Missä paprika kasvaa?

Paprika on valikoima mietoa pippuria (Capsicum annuum), joka kuivataan, jauhetaan ja käytetään ruoan kanssa joko mauste tai koriste. Suurin osa tuntemastamme tulee Espanjasta, tai kyllä, arvasit sen, Unkarista. Nämä eivät kuitenkaan ole ehdottomasti ainoat maat, joissa kasvatetaan paprikaa, ja suurimmaksi osaksi unkarilaista paprikaa viljellään Yhdysvalloissa.

Paprika-paprikatiedot

Se ei ole ’ t tiesi tarkalleen mistä sanan paprika johdannainen johtuu. Jotkut sanovat, että se on unkarilainen sana, joka tarkoittaa pippuria, kun taas toiset sanovat, että se on peräisin latinalaisesta piperistä; tarkoittaen pippuria. Joka tapauksessa paprikaa on käytetty monissa keittiöissä satojen vuosien ajan, ja se on lisännyt ruokaan vakavasti C-vitamiinia. Itse asiassa paprika-paprikoissa on enemmän C-vitamiinia kuin sitruunamehua painon mukaan.

Toinen mielenkiintoinen pieni paprika-paprikatiedot on sen käyttö hiusvärinä. Se itsessään imee hiuksia punertavalla sävyllä ja yhdistää hennan kanssa tulisen punaisen pään.

Paprikaa on saatavana useissa pippurien inkarnaatioissa. Säännöllistä tupakoimatonta paprikaa kutsutaan Pimentoniksi. Säännöllisen paprikan gradienteja on miedosta, kohtalaisen mausteisesta erittäin mausteiseen. Vastoin kuin luuletkaan, mausteen punainen väri ei vastaa kuinka mausteinen se on. Paprikan tummemmat, ruskeammat sävyt ovat itse asiassa mausteisimpia, kun taas punaisävyiset paprikat ovat lempeämpiä.

Mauste tulee myös savustetusta paprikasta, suosikkini, joka on savustettu tammen yli. Savustetut paprikat ovat herkullisia kaikissa perunaruokia munista ja melkein kaikessa lihassa. Se lainaa kasvisruokaa myös toisen aromikerroksen, jolloin saadaan todella vankkoja ruokia.

Unkarilainen paprikanhedelmä on hiukan pienempi kuin espanjalainen paprika, 2-5 tuumaa pitkä verrattuna 5-9 tuumaa pitkä. Unkarilaiset paprikat ovat muodoltaan pitkänomaisia ​​ja teräviä, ohuiden seinien kanssa. Useimmat ovat makuisia, mutta jotkut kannat voivat olla melko kuumia. Espanjalaisissa paprikapaprikoissa on paksumpia, fleshier hedelmiä ja ne ovat alttiimpia taudeille kuin vastaavat, luultavasti johtuen sen suosiosta viljelijöiden suhteen.

Kasvava paprika - Missä paprika kasvaa ja muut paprikamaustetiedot

Kuinka kasvatan paprikamaustetta?

Milloin omien paprika-paprikoiden kasvattamisessa voit istuttaa joko unkarilaisia ​​tai espanjalaisia ​​lajikkeita. Jos kuitenkin aiot tehdä paprikasta paprikaa, ‘ Kalosca ’ on ohutseinäinen paprika, joka on helposti kuivattavissa ja jauhettavissa.

Paprika-paprikoiden kasvamisessa ei ole salaisuutta. Niitä kasvatetaan paljon kuin muita paprikoita, mikä tarkoittaa, että he pitävät hyvin kuivaavasta, hedelmällisestä maaperästä aurinkoisella alueella. Edellyttäen, että asut lämpimässä ilmastossa, voit aloittaa paprikan ulkona siemenistä vyöhykkeillä 6 tai sitä korkeammalla. Käynnistä siemenet kylmempänä olosuhteissa tai osta taimet. Odota, kunnes kaikki pakkasriskit ovat ohi, ennen kuin siirrät uudelleen, koska kaikki paprikat ovat alttiita pakkaselle.

Avaruuskasvit ovat 12 tuumaa erillään rivistä 3 metrin päässä toisistaan. Paprikoiden sadonkorjuuaika jaetaan kesästä syksyyn. Hedelmät ovat kypsiä, kun niiden väri on kirkkaanpunainen.

Kuivaa paprikat ullakolle, lämmitettyyn huoneeseen tai muuhun alueeseen ripustetuissa verkkolaukkuissa, joiden lämpötila on 54–65 ° C. päivistä viikkoon. Voit käyttää myös kuivumista. Kun valmis, 85 prosenttia palkin painosta on menetetty.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: