Kasvavat Mizuna-vihreät – Opi huolehtimaan Mizuna-vihreistä

Mizuna-vihreät ovat Aasiasta suosittu lehtivihannes, jota käytetään maailmanlaajuisesti. Kuten monet Aasian vihreät, ne liittyvät tunnetuimpiin sinappihihanneksiin. Lisätietoja mizunavihannesten kasvattamisesta on tässä artikkelissa.

Sisältö

Kasvavat Mizuna-vihreät - Opi huolehtimaan Mizuna-vihreistä

Aasiasta suosittu lehtivihannes, mizunavihanneksia käytetään kaikkialla maailmassa. Kuten monet aasialaiset vihreät, mizunavihannekset liittyvät tuttuihin sinappihihanneksiin, ja ne voidaan sisällyttää moniin länsimaisiin ruokia. Jatka lukemista saadaksesi lisätietoja mizunavihannesten kasvattamisesta.

Mizuna vihreitä koskevia tietoja

Mizunavihanneksia on viljelty Japanissa vuosisatojen ajan. He ovat todennäköisesti kotoisin Kiinasta, mutta koko Aasiassa niitä pidetään japanilaisena vihanneksena. Nimi mizuna on japanilainen, ja se tarkoittaa mehukas tai vetistä vihannesta.

Kasveilla on syvälle roikkuneet, haarautuneet voikukkamaiset lehdet, joten se on ihanteellinen leikkaamaan ja kasvamaan uudelleen sadonkorjuuta. Mizunaa on kahta päämuotoa: Mizuna Early ja Mizuna Violetti.

  • Mizuna Early on sietävä sekä lämmön että kylmän suhteen ja hidas menemään siemeniin, mikä tekee siitä ihanteellisen vihreän jatkuvaan kesäsatoon.
  • Mizuna-violetti poimitaan parhaiten, kun sen lehdet ovat pieniä, vain kuukauden kasvun jälkeen.

Aasiassa mizuna-suolakurkku on usein suolakurkkua. Lännessä se on paljon suositumpi salaattiviheriöllä, jolla on lievä, mutta pippurinen maku. Se toimii myös hyvin sekoitusperunoissa ja keittoissa.

Kasvavat Mizuna-vihreät - Opi huolehtimaan Mizuna-vihreistä

Mizuna-vihreiden kasvattaminen puutarhassa

Mizuna-vihreiden hoito on samanlainen kuin muiden aasialaisten sinappimaisten vihreiden. Jopa Mizuna Early ruoskii lopulta, joten pidentä sadonkorjuuta kylvää siemenet 6–12 viikkoa ennen syksyn ensimmäisiä pakkasia tai myöhään keväällä.

Istuta siemenet kosteaan, mutta hyvin kuivattuun maaperään. Ennen istutusta löysää maaperä vähintään 12 tuuman syvyyteen ja sekoita lannan joukkoon. Istuta siemenet 2 tuuman välein, ¼ tuuman syvyyteen ja vettä hyvin.

Kun siemenet ovat itäneet (tämän pitäisi kestää vain muutama päivä), ohenna kasvit 14 tuuman välein.

Se on pohjimmiltaan se. Jatkuva hoito ei eroa paljolti muista puutarhan vihreistä. Vedä ja kerää vihreät tarvittaessa.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: