Kesäpäärynät ja talvi päärynät – mikä ero on talvi – ja kesäpäärynien välillä

Mikään ei ole täysin kypsä päärynä, olipa kyse sitten kesäpäärynästä tai talvihelmestä. Etkö tiedä mikä on kesäpäärynä vs. talvipäärynä? Vaikka se voi vaikuttaa itsestään selvältä, ero talvi- ja kesäpäärynöiden välillä on hieman monimutkaisempi. Lisätietoja täältä.

Kesäpäärynät ja talvi päärynät - mikä ero on talvi - ja kesäpäärynien välillä

Mikään ei ole kuin täysin kypsää, tipuvaa sokeripitoista mehuhelmet, olipa kyse sitten kesä- tai talvipestä. Etkö tiedä mikä on kesäpäärynä vs. talvipäärynä? Vaikka voi olla ilmeistä, että erot liittyvät niiden noutoon, ero talvi- ja kesäpäärynöiden välillä on hiukan monimutkaisempi.

Kesäpäärynät ja talvi päärynät - mikä ero on talvi - ja kesäpäärynien välillä

kesäpäärynä vs. talvi päärynä päärynä

Päärynäpuu on kotoisin Länsi-Euroopan ja Pohjois-Afrikan rannikko- ja lauhkeista alueista sekä koko Aasian idästä. Päärynöitä on yli 5000! Ne on jaettu kahteen pääryhmään: pehmeän lihaiset eurooppalaiset päärynät (P. communis) ja terävät, melkein omenalaiset aasialaiset päärynät (P. pyrifolia).

Eurooppalaiset päärynät ovat parhaita kypsyessään puun päältä. ja jaetaan jälleen kahteen luokkaan: kesäpäärynät ja talviperunat. Kesäpäärynöitä ovat esimerkiksi Bartlett, jotka voidaan kypsyttää sadonkorjuun jälkeen varastoimatta niitä. Talvipärsikoiksi määritellään sellaiset kuin D’Anjou ja Comice, jotka tarvitsevat kuukauden tai pidempään kylmässä varastossa ennen kypsymishuippuja.

Joten talvi- ja kesäpronssien erolla on enemmän tekemistä kypsyysajan kanssa kuin sadonkorjuuta, mutta jokaisella on omat ainutlaatuiset yläpuolensa.

Mikä on kesäpäärynä?

Kesä- ja talvipähkinät ovat yhtä erilaisia ​​kuin kesä- ja talvipäivän kurpitsa. Kesäpäärynät tuottavat aikaisin (kesä-syksy) ja kypsyvät puussa. Ne ovat yleensä pienemmissä tai keskikokoisissa paitsi Bartlettia ja Ubileenia lukuun ottamatta.

Niissä on ohuet, herkät, helposti särkyvät nahat, mikä tarkoittaa, että niiden varastointi-, toimitus- ja myyntiaika on lyhyempi kuin talvipereenien. Tämä herkkyys tarkoittaa, että heistä puuttuu myös talvipärsikkien rakeisuus, jota jotkut ihmiset pitävät parempana. Siksi niitä ei ole niin toivottavaa kasvattaa kaupalliselle viljelijälle, mutta ne ovat ihanteellisia kotikasvatajalle. Ne voidaan kypsyttää puussa tai hyvin muutaman päivän kuluessa sadonkorjuun jälkeisestä jäähdytyksestä.

Mikä on talvi päärynä?

Talvi päärynät luokitellaan sellaisiksi suhteessa niiden kypsymisaikaan. . Ne korjataan koko syksyn ajan, mutta varastoidaan sitten kylmässä. He tarvitsevat 3-4 viikkoa kylmävarastoa kypsyäkseen. Täällä on hieno viiva; Jos talven päärynät poimitaan liian aikaisin, ne pysyvät kovina eivätkä koskaan tule makeita, mutta jos noudetaan liian myöhään, liha muuttuu pehmeäksi ja sientä.

Joten kaupalliset viljelijät luottavat joihinkin teknisiin ja elektronisiin menetelmiin arvioidakseen, milloin poimitaan. talvi päärynät, mutta tämä ei ole aivan logistista kotiviljelylle. Kriteerien yhdistelmää voidaan käyttää määritettäessä, milloin kotiviljelijän tulee korjata hedelmä.

Ensinnäkin, hedelmien noutokalenteripäivä voi olla avuksi, vaikka se voi olla poissa 2-3 viikolla tekijöistä riippuen. kuten sää.

Huomattava värimuutos on tekijä. Kaikki päärynät muuttavat väriä kypsyessään; tietenkin, se riippuu siitä, minkä tyyppistä olet kasvattamassa, tietääksesi mitä etsiä värinvaihdossa. Siementen väri muuttuu myös hedelmien kypsyessä. Se siirtyy valkoisesta beigeksi tummanruskeaksi tai mustaksi. Poimi päärynä ja viipaloi siihen siemenvärin tarkastamiseksi.

Viimeiseksi talvihelmet ovat yleensä valmiita poimimaan, kun ne erottuvat helposti varresta, kun niitä varovasti hinataan.

On, olen varma, yhden tai toisen omistajat – diehards joko kesä- tai talvipärsikoihin, mutta kuten useimmissa muissakin elämässä, se johtuu siitä, mitä henkilö suosii.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: