Keväällä sipulien viljely: Lisätietoja keväällä sipulien hoidosta

Yksi monipuolisimmista vihanneksista on kevätsipuli. Tämä kauneus tuo kyyneleet silmiisi (saatko sen?). Joten mikä on kevätsipuli? Tässä artikkelissa on tietoa kevätsipulin viljelystä ja käytöstä kevätsipuliin. Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja.

Keväällä sipulien viljely: Lisätietoja keväällä sipulien hoidosta

On kevät ja puutarha- tai viljelijämarkkinat ovat täynnä tuoreita, heikkoja, herkullisia vihanneksia. Yksi monipuolisimmista on kevätsipuli. Tämä kauneus tuo kyyneleet silmiisi (saatko sen?). Joten mikä on kevätsipuli? Jatka lukemista oppiaksesi kevätsipulin viljelystä ja käytöstä kevätsipulissa.

Mikä on kevätsipuli?

Tuntuu olevan jonkin verran hämmennystä siitä, mitä kevätsipulilla tarkoitetaan. Voi olla, että sitä kutsutaan vihreään sipuliin Kanadassa ja Yhdistyneessä kuningaskunnassa. Ja sitten vihreää sipulia kutsutaan usein skalaksi, niin että tunnistaminen muuttuu hieman hämmentäväksi. Yksinkertaisesti sanottuna, vihreä sipuli Yhdysvalloissa on myös viheriö. Sama eläin … ahem, allium.

Mitä eroa on vihreän sipulin (scallion) ja kevätsipulin välillä? Vihreällä sipulilla on kapeat vihreät frondit, jotka kasvavat maanpinnan yläpuolella, pienellä valkoisella, maanalaisella valkoisella varrella. Vihreät sipulit eivät koskaan kasvaa sipulia, mutta pysyvät ikuisesti pieninä, valkoisina varren päinä.

Keväsipulit (Allium fistlosum) näyttävät paljon samanlaisilta kärpäksiltä, ​​mutta niiden juuressa on pieni sipulipulppa. Ne ovat monien erilaisten sipulivarjojen tuote ja voivat olla punaisia ​​tai valkoisia. Sipulin koko vaihtelee riippuen siitä, milloin se on poimittu, ja millaista sipulia se on, mutta se voi olla niin pieni kuin sammalta tai yhtä leveä kuin softball. Se maistuu kypsien sipulivarjostimien mykistetyltä versiosta, vain jolla on paljon täyteläisempi ja makeampi maku.

Käyttö kevätsipulille

Keväsipulia voidaan käyttää aivan kuten kypsää sipulia tai scallionia. Niillä on kuitenkin rohkeampi maku kuin karpaloilla, joten jos et halua tällaista ”sipulista” puhkeamista, käytä sipulia.

Keväsipulit ovat ihanteellisia grillillä, harjattu kevyesti oliiviöljyllä (mukaan lukien vihreät!) ja grillattiin hiiltyneeseen ulkomuotoon ja makeaan, mehevään sisäpuolelle. Ne tekevät myös mahtavasta makeasta sipulimurkasta, joka on ylpeä kuumien koirien ja bratsien yli.

Ne ovat herkullisia viipaloituja ohuita ja kypsennettyjä tai heitettyjä wokiin.

Keväällä sipulien viljely: Lisätietoja keväällä sipulien hoidosta

Keväsipulit

Kevässipulit on viljeltävä kertoimella, kertoit siitä maaliskuusta heinäkuuhun. Sadonkorjuu tapahtuu maaliskuusta toukokuuhun. Keväällä sipulien kasvattaminen on helppoa, ja koska ne vievät vain vähän tilaa ja niissä on matala juurtojärjestelmä, kasvit voidaan pilata täällä ja siellä puutarhassa tai astioihin.

Voit ostaa siemeniä kylvämiseen tai jos sinulla oli aiempi sato (tai ystäväsi teki), anna siemenpään kypsyä ja loputa ne sitten pois. Laita siemenpää paperipussiin ja anna kuivua kaksi viikkoa. Voila, sinulla on nyt siemeniä. Säilytä niitä viileässä, kuivassa tilassa.

Kylytä siemenet sisätiloissa tai ulos valmistettuun sänkyyn. Rake-kerros puhdistetaan roskista ja kivistä ja puhdista maaperä jollain orgaanisella maanparannusaineella. Kevään sipulit pitävät maaperän pH: sta 6,0–7,0 hyvin kuivaavassa, humusrikkaassa maaperässä ja täydessä auringossa.

Kylvää siemeniä ¼ tuumaa syvällä rivillä 6 tuumaa toisistaan. Älä huolestu liikaa siitä, kuinka lähellä siemenet ovat muuten. Voit aina ohentaa ne etkä heitä ohennuksia pois! Heitä ne salaatiksi tai sekoita paistamiseen keittimen viimeisenä hetkenä.

Kevään sipulien hoito sen jälkeen on minimaalista. Varmista, että annat heille yhden tuuman vettä viikossa sademäärästä riippuen. Syötä ne nestemäisellä lannoitteella 2–3 kertaa kasvukauden aikana. Pidä sipulien ympäröivä alue rikkaana.

Voit kasvattaa kevätsipulia ympäri vuoden joko ulkopuolella tai kasvihuoneessa istuttamalla peräkkäin 3-4 viikon välein, jotta saataisiin tasainen tarjonta tähän merenpohjaiseen alliumiin. Keväällä sipulisi ovat kypsiä ja valmiita syömään 8–12 viikossa.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: