Kiinalaiset yam – kasvit – miten kasvatat jamssia

Makeaperunaa kutsutaan usein jamssiksi, vaikka itse asiassa se ei ole. Joten mitä jamssit sitten ovat? Tässä artikkelissa selitetään ero näiden kahden välillä ja sen suhteen, miten jamsseja kasvatetaan.

Kiinalaiset yam - kasvit - miten kasvatat jamssia

Riippumatta siitä, millä Yhdysvaltain alueella asut, saatat syödä bataattia kiitospäivää varten tai ehkä jamssia . Bataattia kutsutaan usein jamssiksi, vaikka itse asiassa sitä ei ole.

Jamssit vs. bataatit

Merkittävä ero jamssien ja bataattien välillä on se, että jamssit ovat yksisirkkoja ja bataattia. ovat kaksisävyisiä. Lisäksi jamssit liittyvät liljoihin ja Dioscoreaceae-perheen jäseniin, kun taas bataatit ovat aamukilpailuperheen (Convolvulaceae) jäseniä.

jamssit ovat Afrikassa ja Aasiassa yleisiä juurikasveja, kun taas bataatit ovat kotoisin trooppiseen Keski- ja Etelä-Amerikkaan ja Karibialle. Viime aikoihin asti nimiä käytettiin vaihtokelpoisesti ruokakaupoissa, mutta tänään USDA on yrittänyt säädellä “ yam ” ja “ bataatti. ” Tällä hetkellä “ yam ” makean perunan kuvaamiseksi on tehtävä selväksi lisäämällä termi ”bataatti”. ”

Yam Plant Info

Nyt kun olemme saaneet kaikki selväksi, mitä onko yam? Yam-kasvitietoja on luultavasti yhtä paljon kuin lajeja: 600 erilaista lajia yhtä monilla käyttötarkoituksilla. Monet jamssit kasvavat jättiläiskokoiksi, jotka ovat jopa 7 jalkaa pitkä ja 150 kiloa.

Jamssit sisältävät enemmän sokeria kuin bataatit, mutta ne sisältävät myös toksainia, nimeltään oksalaatti, joka on keitettävä perusteellisesti ennen turvallista nauttimista. Todelliset jamssit tarvitsevat jopa vuoden pakkasettoman ilmaston ennen sadonkorjuuta, kun taas bataatit ovat valmiita 100-150 vuorokaudessa.

Jamseille viitataan monilla muilla nimillä, mukaan lukien totta jamssit, suurempi jamssi ja trooppiset jamssit. On olemassa useita lajikkeita, joita voidaan viljellä sekä koristekäyttöön että sadonkorjuuseen, kuten kiinan jamssikasvit, valkoiset jamssit, Lissabonin jamssit, pei tsao, bak chiu ja agua jamssit.

Jamin kasvit ovat kiipeämässä monivuotisia viiniköynnökset, joilla on sydämen muotoisia lehtiä, jotka ovat toisinaan kirjavia ja melko silmiinpistäviä. Maanalaiset mukulat kehittyvät, mutta toisinaan myös ilmamukulat kehittyvät myös lehtien akseliin.

Kiinalaiset yam - kasvit - miten kasvatat jamssia

Kuinka kasvatat jamssia?

Kiinalaisen jamssin tai jonkin muun todellisen jamssin kasvattaminen vaatii trooppisesta subtrooppiseen lämpötilaan. Täällä esiintyy useita lajeja, lähinnä Floridassa ja muilla lauhkeilla alueilla luonnonvaraisina kasveina.

<111] jamssien istutuksessa käytetään kokonaisia ​​pieniä mukuloita tai suurempien mukuloiden osia siemenkappaleisiin, jotka painavat 4-5 unssia. Jamssit tulee istuttaa lauhkeille alueille maaliskuussa-huhtikuussa, ja sadonkorjuu tapahtuu 10–11 kuukautta myöhemmin.

Tee 42 tuuman rivit kasveilla, joiden etäisyys on 18 tuumaa ja 2-3 tuumaa syvä. Mäkien istutuksia, jotka ovat 3 metrin päässä toisistaan, voidaan käyttää myös jamssia istutettaessa. Kannattaa viiniköynnöksiä trellisillä tai vastaavilla tuilla parhaan tuloksen saavuttamiseksi.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: