Kuinka estää keltaisia ​​kurkkuja ja milloin valita kurkkua

Kurkut ovat herkkiä, lämpimän vuodenajan vihanneksia, jotka menestyvät, kun heille annetaan asianmukaista hoitoa. Useat kurkunkorjuut ovat tärkeitä myös keltaisen kurkun saamisen estämiseksi. Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja.

Kuinka estää keltaisia ​​kurkkuja ja milloin valita kurkkua

Kurkut ovat heikkoja, lämpimän vuodenajan vihanneksia, jotka menestyvät, kun heille annetaan asianmukaista hoitoa. Kurkkukasveilla on matalat juuret ja ne tarvitsevat usein kastelua koko kasvukauden ajan. He ovat myös nopeita viljelijöitä, joten usein kurkkujen korjuu on tärkeää keltaisen kurkun saamisen estämiseksi. Tarkastellaan kuinka saada tietää milloin kurkku on kypsä ja miksi kurkut muuttuvat keltaisiksi.

Kuinka tietää, milloin kurkku on kypsä

kurkku sadonkorjuu ei ole tarkka tiede. Kurkut ovat kuitenkin yleensä kypsiä ja satovalmiita kaikkialla 50–70 päivää istutuksen jälkeen. Kurkkua pidetään yleensä kypsänä, kun se on kirkkaasta keskipitkän tai tummanvihreästä ja tiukasta.

Kurkun sadonkorjuuta tulisi välttää, kun kurkut ovat keltaisia, turvonneet, niissä on upotettuja alueita tai ryppyisiä kärkiä. Nämä ovat kaukana kypsyydestä ja ne olisi heitettävä heti pois.

Missä valita kurkku

Monet kurkut syövät kypsänä. Voit valita kurkut milloin tahansa, ennen kuin niistä tulee liian siemeniä tai siemenistä tulee kovia. Ohuissa kurkissa on yleensä vähemmän siemeniä kuin paksummissa; Siksi kannattaa ehkä valita pienempiä sen sijaan, että annettaisiin niiden pysyä viiniköynnöksen päällä. Itse asiassa suurin osa kurkkuista poimitaan rutiininomaisesti koon mukaan, pituus on 2–8 tuumaa.

Paras koko kurkkua varten riippuu yleensä niiden käytöstä ja lajikkeesta. Esimerkiksi kurkku, jota viljellään suolakurkkua varten, on paljon pienempi kuin viipalointiin käytetyt kurkut. Koska kurkut kasvavat nopeasti, niitä tulisi valita vähintään joka toinen päivä.

Kuinka estää keltaisia ​​kurkkuja ja milloin valita kurkkua

Miksi kurkuni muuttuvat keltaisiksi?

Monet ihmettelevät, miksi kurkut muuttuvat keltaisiksi? Sinun ei pitäisi antaa kurkkujen muuttua keltaiseksi. Jos kohtaat keltaista kurkkua, se on yleensä yli kypsää. Kun kurkut kypsyvät, niiden klorofyllistä tuotettu vihreä väri alkaa haalistua, mikä johtaa kellastumiseen pigmenttiin. Kurkut muuttuvat katkeroiksi koon kanssa ja keltaiset kurkut eivät yleensä ole kulutukseen soveltuvia.

Keltainen kurkku voi olla seurauksena myös viruksesta, liikaa vedestä tai ravintoaineiden epätasapainosta. Joissakin tapauksissa keltaiset kurkut saadaan istuttamalla keltaisen lihainen lajike, kuten sitruunakurkki, joka on pieni, sitruunanmuotoinen, vaaleankeltainen lajike.

Video: Where to Eat in Vancouver

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: