Kuinka sadonkorjuu – vinkkejä sokeriruokokasvien korjaamiseen

Jos elät onnekkaasti tarpeeksi lämpimällä alueella, saatat kokeilla kättäsi sokeriruoan kasvattamisessa. Jos kaikki menee hyvin, seuraavat kysymykset ovat, milloin ja miten sokeriruoko korjattu? Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja sokeriruokokasvien sadosta.

Kuinka sadonkorjuu - vinkkejä sokeriruokokasvien korjaamiseen

Sokeriruuvi on lämpimän vuodenajan sato, joka kasvaa parhaiten USDA-alueilla 9-10. Jos olet onnekas asumaan yhdessä näistä vyöhykkeistä, saatat yrittää kättäsi kasvattaaksesi omaa sokeriruokoasi. Jos kaikki menee hyvin, seuraavat kysymykset ovat, milloin ja miten sokeriruoko korjattu? Lue lisätietoja sokeriruokokasvien sadosta.

Milloin sokeriruoko sadonkorjuuta

Sokeriruudan sato on myöhään syksyllä, kun kepit ovat korkeita ja paksuja. Jos suunnitelma on tehdä oma siirappi, ja olen varma, että se on, korjuu mahdollisimman lähellä alueesi ensimmäistä pakkaspäivämäärää, mutta ei niin myöhään, että he joutuvat kärsimään ensimmäisestä pakkasesta. Jos pakkas saa heidät, sokerin menetykset tapahtuvat nopeasti.

Kuinka sadonkorjuuta?

Havaijilla ja Louisianassa kaupallisissa sokeriruokoistutuksissa käytetään sokeriruoan korjuukoneita. Floridan sokeriruo’on viljelijät korjaavat pääasiassa käsin. Kotiviljelijälle käsin tapahtuva sadonkorjuu on todennäköisin kurssi, ja se on sekä aikaa vievää että vaivalloista.

Leikkaa kepit terävän mačetin avulla mahdollisimman lähelle maata. Ole kuitenkin varovainen, ettet leikkaa likaa. Sokeriruuvi on monivuotinen sato, ja maan alle jätetyt juuret kasvavat ensi vuoden satoa. oljet niiden suojaamiseksi talvella.

Kuinka sadonkorjuu - vinkkejä sokeriruokokasvien korjaamiseen

Post sokeriruuakorjuusiirappi

Pyyhi kepit puhtaiksi hometta, likaa tai hyönteisiä vastaan. Sitten on aika käyttää sokeriruokopuristinta tai leikata ruoko riittävän pieniksi paloiksi, jotta ne mahtuvat isoon, ruostumattomasta teräksestä valmistettuun varastoon. Käytä erittäin terävää lihaleikkuria. Peitä kepit vedellä ja keitä sokeri niistä, yleensä tunnin tai kahden kuluessa. Maista vesi keittotason aikana selvittääkseen siitä, muuttuuko se makeaksi.

Tyhjennä sokeriruo’on mehusta varaamalla mehu. Palauta mehu pottiin ja aloita sen kiehuminen. Kun se kiehuu, se keskittyy ja tulee paksumpaa ja makeampaa. Tämä vie jonkin aikaa, ja loppua kohti saattaa olla vain tuumaa paksunnettua mehua.

Kaada jäljellä oleva mehu tuumalla tai pienemmällä (ruostumattomasta teräksestä valmistettu) kastikeastiaan ja palaa sitten kiehua. Tarkkaile sitä tarkkaan; et halua sen polttavan. Kuplat alkavat näyttää paksuilta ja kaasumaiselta, kun siirappi kypsenee tässä viimeisessä vaiheessa. Käytä siirappiin kastettu lusikka konsistenssin mittaamiseksi. Et halua sen olevan liian paksu.

Vedä se lämmöltä halutun konsistenssin kohdalla, anna sen jäähtyä hiukan ja kaada sitten siirappi muurauspurkkiin.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: