Kulinaariset yrttitarhat – kuinka syötävää yrttipuutarhaa luodaan

syötävä yrttitarha, tai kulinaarinen yrttitarha, koostuu yrtteistä, joita käytetään enimmäkseen maun lisäämiseen ruoanlaittoon ja salaatteihin tai teetä. Lisätietoja tässä artikkelissa.

Kulinaariset yrttitarhat - kuinka syötävää yrttipuutarhaa luodaan

Syötävä yrttitarha tai kulinaarinen yrttitarha koostuu yrtteistä, joita käytetään enimmäkseen maun lisäämiseen ruoanlaittoon ja salaatteihin tai teejen valmistukseen . Syötävä yrttitarha on ylivoimaisesti suosittu yrttitarhatyyppi kotipuutarhurille.

Kun valitset yrttejä kulinaariseen yrttitarhaan, tarkista huolellisesti yrttien maku ennen kasvien ostamista. Eri yrttejä on monia lajikkeita, ja joillakin on makuja voimakkaampia kuin toisilla. Varmistaaksesi, että saat haluamasi maun, purista lehti ja maista se.

On parasta pitää kulinaarinen yrttitarha keittiön välittömässä läheisyydessä, aivan ruuan ulkopuolella. esimerkiksi takaovesta tai jopa muutamassa ruukussa keittiön ikkunalavalla. Kummassakin tapauksessa, mitä lähempänä, sitä parempi, koska kukaan ei halua joutua kulkemaan radan yli pihalle saadaksesi muutamia tuoreita yrttejä suosikkiruoan valmistuksen keskellä.

Syötävien yrttien valitseminen

Oma täydellinen syötävä yrttitarhasi koostuu kaikista erilaisista yrtteistä, joita käytät perheesi päivittäisessä ruoanlaitossa. Eri kulttuureissa ja erityyppisissä keittiöissä käytetään erilaisia ​​yrttejä. Valitsemalla kasvattaa useimmin käyttämiäsi yrttejä säästät paljon rahaa ja paljon aikaa, koska sinun ei tarvitse ajaa ruokakauppaan joka kerta, kun resepti vaatii tuoreiden yrttien käyttöä.

Jos perheesi nauttii italialaisten1313 ruokien syömistä, voit aloittaa italialaisten yrttitarhojesi aloittamisen seuraavilla aloilla:

  • basilika
  • Oregano
  • Rosmariini
  • Persilja

ranskalaisille keittiöille voitte valita kasvattaa ranskalaisia ​​yrttejä:

  • tarragon
  • Chervil
  • timjami
  • meirami
  • fenkoli

Aasian -ruokia varten voit kasvattaa Aasian yrttipuutarhaa kasveja, kuten:

  • korianteri, joka tunnetaan myös nimellä korianteri
  • sitruunaruoho

yrtit, joita käytetään Meksikon ruoanlaitossa, sisältävät yrtit kuten :

  • makea basilika
  • karpalominttu
  • laakerinlahti (lahti)
  • sitruunaverbena

suosittuja syötäviä yrttejä, jotka teepuutarhojen valmistukseen voidaan käyttää seuraavia:

  • kamomilla
  • piparminttu
  • viherminttu

muut suositut yrtit kulinaariseen yrttitarhaan voi sisältää:

  • ruohosipulia
  • salvia
  • tilli

syötävien yrttien säästö

useimmat yrtit ovat parasta, kun niitä käytetään tuoreena puutarhasta, mutta kasvukauden lopussa saatat haluta jäädyttää tai kuivata osan kasveistasi. yrtit käytettäväksi talvikuukausina.

Kuivattuja yrttejä voidaan säilyttää kuukausia ilmatiiviissä purkeissa, muovisäiliöissä tai muovipusseissa. Kuivatut yrtit menettävät osan aromistaan ​​ajan myötä, joten muista säätää reseptejäsi vastaavasti. Pakastettuja yrttejä voidaan myös pitää pitkään, kunhan niitä pidetään ilmatiiviissä muovipakkauksissa tai pusseissa rikkoutumisen estämiseksi.

Kulinaariset yrttitarhat - kuinka syötävää yrttipuutarhaa luodaan

Keittiön yrttitarhapakkaukset

Keittiön yrttitarha sarjoja on saatavana, ja niistä on tulossa melko suosittuja. Niiden ansiosta kulinaaristen yrttitarhojen perustaminen on nopeaa ja helppoa. Keittiön yrttitarhapaketista löydät kaiken, mitä tarvitset oman syötävän yrttitarhan aloittamiseen ja kasvattamiseen, mukaan lukien siemenet, maaperä ja keramiikka. Keittiön yrttipakkaukset löytyvät verkosta tai paikallisesta puutarhanhoitokeskuksesta.

Tietysti sinun ei tarvitse ostaa pakkausta aloittamiseksi. Muutama savi ruukku, kasvatus maaperä ja jotkut siemenet ovat kaikki mitä tarvitset. Kun saat syötäväksi tarkoitetun yrttitarhasi kasvaa, ihmettelet kuinka selviyt ilman sitä.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: