Mikä on Mulato-pippuri – kuinka kasvattaa Mulato-pippuria kasveja puutarhassa

Mulato-chili-paprikat ovat tärkeä aineosa mooli-, enchilada- ja muissa meksikolaisissa kastikkeissa. Mulato-paprikoiden tummanruskeat tai mustat hedelmät voivat myös nauttia visuaalisesti, vaikka chili-paprikat olisivat liian mausteisia palettijesi suhteen. Napsauta tätä, jos haluat neuvoja mulato-paprikoiden kasvattamisesta.

Sisältö

Mikä on Mulato-pippuri - kuinka kasvattaa Mulato-pippuria kasveja puutarhassa

Chilipaprikat eivät ole vain hyödyllisiä syötäviä tuotteita, joita voidaan kasvattaa puutarhoissa tai astioissa. Monet tuottavat ainutlaatuisia värillisiä ja kuvioituja hedelmiä, joita voidaan nauttia puhtaasti koristekasveina. Mulato-chilipaprikat ovat tärkeä aineosa mooli-, enchilada- ja muissa meksikolaisissa kastikkeissa. Mulato-paprikoiden tummanruskeat tai mustat hedelmät voivat myös nauttia visuaalisesti, vaikka chili-paprikat olisivat liian mausteisia palettijesi suhteen. Jatka lukemista mulato-paprikoiden kasvattamiseen liittyvistä vinkistä.

Mikä on Mulato-paprika?

Ancho-, pasilla- ja mulato-chili-paprikat tunnetaan klassisen meksikolaisen kastikemoolin ”Holy Trinity” -merkillä. Alun perin Meksikon alueelta, joka tunnetaan nimellä ”Seitsemän moolin maa”, on perinteinen meksikolainen kastike, jota tarjoillaan Cinco de Mayolle, häihin ja muihin erityistilaisuuksiin; resepti sisältää yleensä kymmenen tai enemmän ainesosia, jotka voivat vaihdella alueittain. Kuitenkin on todettu, että tämän ankkuroitujen, pasillallisten ja mulato-chilipaprikoiden ”Pyhän kolminaisuuden” käyttöä on käytetty mooliresepteissä Kolumbiaa edeltävästä ajasta lähtien.

Mulato-chilipaprikoiden sanotaan lisäävän savuista maku, jossa on vihjeitä mustasta lakritsista moolille ja muille kastikkeille. Tumman suklaan tai mustanväriset hedelmät kasvavat noin 10–15 tuumaa (4–6 tuumaa) ja ovat paksumpia tai rasvaisia ​​kuin muut chilipaprikat. Mitä pidempiä hedelmiä annetaan kypsyä kasvissa, sitä kuumempi pippuri on. Moolikastikkeessa mulato-chili-paprikoiden annetaan kypsyä hiukan kasvissa. Sitten ne paahdetaan, siemennetään, kuoritaan ja soseutetaan.

Mikä on Mulato-pippuri - kuinka kasvattaa Mulato-pippuria kasveja puutarhassa

Mulato-paprikakasvien kasvatus

Mulato-chili-paprikat ovat perintöpaprikoita, joita voidaan kasvattaa astioissa tai puutarhoissa kuten kaikki paprikat. Niitä on kuitenkin puutarhakeskuksissa harvinainen löytö, joten useimpien viljelijöiden on tilattava siemenet.

Mulato-chilipippurin siementen kypsyminen vie noin 76 päivää. Siemenet voidaan aloittaa sisätiloissa 8-10 viikkoa ennen alueidesi odotettua viimeistä pakkaspäivää. Istuta siemenet ¼ tuumaa syvälle hyvin kuivaavaan, hiekka-savimereen. Koska nuoret pippurikasvit voivat olla herkullisia, muista kovettaa taimet ennen niiden istuttamista ulkona.

Kasvavat mulatopaprikat eivät vaadi lisähoitoa kuin mikään muu puutarhassa oleva paprikakasvi. Vaikka paprikat ovat suhteellisen tuholaisvapaita, kirjat voivat joskus olla ongelma, samoin kuin sieni-häiriöt liian kosteilla alueilla. Mulato-chilipaprikat tuottavat enemmän hedelmiä paikoissa tai vuodenaikoina, joissa heillä on lämpimiä, kuivia aurinkoisia päiviä ja viileitä, kuivia yötä.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: