Mikä on ranskalainen suolaheinä – lisätietoja ranskan suolaheinäyrttien kasvihoidosta ja käytöstä

Mikä on ranskalainen suolaheinä? Tätä monivuotista yrttiä, jolla on pitkä käyttöhistoria, voidaan käyttää tuoreena tai ruoanlaittoon, lainaa sitrushedelmien kaltaista makua monille ruokalajeille. Jos luulet, että ranskalainen suolaheinäyrtti voi olla mitä tarvitset puutarhasi viimeistelyyn, napsauta tästä saadaksesi lisätietoja.

Mikä on ranskalainen suolaheinä - lisätietoja ranskan suolaheinäyrttien kasvihoidosta ja käytöstä

Ranskalainen suolaheinä (Rumex scutatus) ei välttämättä kuulu yrtteihin löysi maustekäytävän paikallisesta supermarketista, mutta sillä on pitkä käyttöikä. Se antaa sitrushedelmien kaltaisen maun monenlaisille astioille. Tätä monivuotista kasvia voidaan käyttää tuoreena tai ruoanlaittoon. Se voi myös kasvaa kuin rikkaruoho oikeissa olosuhteissa. Ranskalainen suolaheinäyrtti voi olla vain asia täydentää keittiön yrttipuutarhaa.

Mikä on ranskalainen suolaheinä?

Ranskalaiset suolaheinäyrtit ovat tattariperheen jäseniä. Useimmat puutarhurit kasvattavat ranskalaista suolaheinää tuoreena erilaisissa resepteissä. Sitä käytetään samalla tavalla kuin pinaatti, mutta sillä on erittäin hapan maku, joka voi hukuttaa muita makuja. Siinä on myös paljon oksaalihappoa, ja siksi sitä käytetään säästeliäästi niillä, joita yhdiste häiritsee.

Ruoanlaittoon käytetty kasvin osa on pitkät, lanssin muotoiset lehdet. Ne ovat kirkkaan vihreitä ja 6–12 tuumaa (15–30 cm) pitkiä. Ranskalainen suolayrtti tuottaa kiiltävien lehtien ruusukkeen, joka säteilee keskustasta. Nuoret lehdet ovat hieman ryppyisiä ja niillä on vähemmän happamuutta ja katkeruutta kuin suuremmilla, vanhemmilla lehdillä.

Jos et puutu asiaan, kasvi tuottaa kukka-varren, jossa on pieniä vihreitä kukkia, jotka ikääntyvät punaruskeaksi. Voit käyttää tämän tyyppistä suolaherppukasvia keitoissa, muhennoksissa, salaateissa tai jopa tehdä herkullisen peston lehdistä.

Kuinka kasvattaa ranskalaista suolaheinä

Lähistöllä olevat taimitarhat voivat tarjota kasvin ostettavaksi tai voit yrittää aloittaa sen siemenestä. Suora kylvö aikaisin keväällä valmiissa sängyssä, jossa on täysi aurinko. Sisällytä runsaasti orgaanista ainetta. Peitä siemenet yhdellä tuumalla (2,5 cm) kostealla maaperällä.

Itävyys on nopeaa, viikon sisällä. Ohenna taimet vähintään 25 cm: n etäisyydelle toisistaan. Levitä multaa kasvien juurialueiden ympärille ja pidä ne kohtuullisen kosteina.

Voit leikata lehtiä milloin tahansa ja enemmän kasvaa. Näiden yrttien pienet lehdet ovat kaikkein herkimmät ja niillä on paras maku.

Mikä on ranskalainen suolaheinä - lisätietoja ranskan suolaheinäyrttien kasvihoidosta ja käytöstä

Ranskalaisen suolahapon hoito

Harvat tuholaiset tai sairausongelmat vaivaavat tätä yrttiä, mutta satunnaisesti sitä tapahtuu. Käytä etana- tai kupariteippiä estämään etanoita ja etanoita. Kaivostyöläiset, kirvat ja kirppu-kovakuoriaiset voivat aiheuttaa vahinkoa. Useat toukkihyönteiset hyökkäävät mahdollisesti lehtiä vastaan. Pyretriinit tai neemöljy auttavat pitämään tartuntoja.

Jaa tämä monivuotinen kasvi kolmen tai neljän vuoden välein. Vanhemmilla kasveilla on yleensä katkerat lehdet, mutta kylvö joka kolmas vuosi uusilla kasveilla pitää tämän maukkaan yrtin jatkuvana. Leikkaa kukkien varret niiden muodostuessa estääkseen kasvin pulttumisen ja vähentämästä lehtien tuotantoa.

Video: EKAA KERTAA: Pariisin herkkujen maistelu & romanttinen vuosipäivämatka

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

cache:no / mysql:52 / gen:1,039 / memory:33.38 MB