Mitä tehdä aniksella: Keittäminen puutarhassa olevilla anisikasveilla

Anisi on suosittu kulinaarinen yrtti, jota on helppo kasvattaa siementen avulla, mutta kysymys kuuluu, mitä tehdä anikselle sen jälkeen, kun se on korjattu? Kuinka käytät anista mausteena, ja entä ruoanlaitto anisilla? Napsauta tätä oppiaksesi monista aniksikasvien käyttötavoista.

Mitä tehdä aniksella: Keittäminen puutarhassa olevilla anisikasveilla

Anisi on korkea, tuuhea vuotuinen, tiheillä, höyhenpeiteisillä lehtillä ja pienten, valkeahkojen kukkien rypäleillä, jotka lopulta tuottavat aniksia . Siemenet ja lehdet ovat lämmin, erottuva, hieman lakritsimainen. Tätä suosittua kulinaarista yrttiä on helppo kasvattaa siementen avulla, mutta kysymys on, mitä tehdä anikselle sen jälkeen, kun se on korjattu? Kuinka käytät anista mausteena, ja entä ruoanlaitto anisilla? Tutustu muihin aniksikasvien monista käyttötavoista.

Mitä tehdä aniksella: Keittäminen puutarhassa olevilla anisikasveilla

Aniksikasvien käyttö

Aniksikasveja voidaan korjata aina, kun kasvit ovat riittävän suuria leikattavaksi. Pienet, aromaattiset siemenet ovat valmiita satoa varten noin kuukauden kuluttua siitä, kun kukat kukkivat.

Mitä tehdä keittiön anisiviljelykasveilla

Paahdettuja aniksisiemeniä (aniksisiemeniä) käytetään mausteisten evästeiden valmistukseen. , kakut ja leivät. He myös valmistavat herkullisia siirappeja. Siemenet sisällytetään myös kuumiin ruokia, mukaan lukien kaali ja muut ristiinnauheiset vihannekset, leivotut tai höyrytetyt juurikasvihannekset ja keitot tai muhennokset.

Aniksella maustettu likööri on perinteistä suuressa osassa espanjankielistä maailmaa. Meksikossa anisi on tärkein ainesosa ”atole de anis” -kuumassa suklaajuomassa.

Vaikka siemeniä käytetään yleisimmin keittiössä, aniksen lehdet lisäävät ripauksen makua tuoreisiin sekoitettuihin salaateihin. Ne ovat myös houkutteleva, makuinen koriste monille ruuille.

Aniksen käyttö lääketieteellisesti

Pureskele muutama aniksisiemen lievittää pahanhajuista hengitystä. Raportoidun mukaan aniks on myös tehokas lääke suolikaasuun ja muihin ruuansulatuskanavan sairauksiin.

Aniksilla on osoitettu parantavan haavojen oireita rotilla, mutta tähän mennessä ihmisillä ei ole tehty tutkimuksia.

Anisia käytetään myös lääkityksenä moniin erilaisiin tiloihin, mukaan lukien vuoto, kuukautisien vaivat, astma, ummetus, kouristukset, nikotiiniriippuvuus ja unettomuus.

Huomautus : Ennen käytettäessä anista lääketieteellisesti, ota yhteys lääkäriin tai ammattikasvien rohdistimeen neuvoa varten.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: