Mitä violetti peruna on – opi violetin ja sinisen perunan eduista

Monille kotipuutarhureille on kiistatonta houkutella kasvattaa ainutlaatuisia hedelmä- ja vihanneslajikkeita. Näiden satojen lisääminen on jännittävä tapa esitellä uusia ruokia ja hyödyntää myös niiden terveyshyötyjä. Täältä löydät lisätietoja purppura- ja sinisen perunakasvien viljelystä.

Mitä violetti peruna on - opi violetin ja sinisen perunan eduista

Monille kotipuutarhureille on kiistatonta houkutella kasvattamaan ainutlaatuisia hedelmä- ja vihanneslajikkeita. Perintökalu ja hybridi kasvit tarjoavat viljelijöille lukemattomia vaihtoehtoja suunnitellessaan puutarhaa joka vuodenaika. Näiden satojen lisääminen on jännittävä tapa paitsi tuoda uusia ruokia keittiöön, myös hyödyntää kotikasvillisten ruokien lukuisia terveyshyötyjä. Yksi tällainen sato, violetti peruna, kirkastaa lauttasi ja monipuolistaa kotipuutarhaa.

Mitä violetti peruna on?

Violetti peruna, jota joskus kutsutaan siniseksi perunaksi, on eräänlainen peruna, joka on kotoisin Etelä-Amerikasta. Vaikka nämä perunat ovat hyvin samankaltaisia ​​kuin valkoisen ruokakaupan kollegansa, niillä on kaunis violetti värinen iho ja liha. Heirloom- ja hybridi-purppuraperunalajikkeet vaihtelevat kiinteästä violetista purppuran ja valkoisen seokseen.

Vaikka puutarhan varsin mielenkiintoinen lisäys, havaitut ravitsemukselliset sinisen perunan edut ovat lukuisia. Lajikkeesta riippumatta purppura- ja siniset perunalajikkeet sisältävät arvokasta antioksidanttia, nimeltään antosyaniini. Antosyaniini tietysti vastaa kasvien elinvoimaisesta violetista väristä.

Violettiperunoiden viljely

Viljelijöiden onneksi violettiperunoiden kasvatusprosessi on hyvin samanlainen kuin minkä tahansa muun lajikkeen kasvatus. . Ensinnäkin viljelijöiden tulisi valita viljelypaikka ja aloittaa maaperän valmistelu. Istutuspaikkojen tulisi olla hyvin kuivattavia ja lievästi happamia. Hyvin muutettu vihannespeti varmistaa ravinteiden saatavuuden kasvien kasvaessa koko kauden.

Koska perunakasvit eivät kasva oikein siemeniin, luotettavin menetelmä perunoiden kasvattamiseksi on mukuloiden istuttaminen. Mukulat tuottavat kasveja, jotka ovat identtisiä istutetun perunan kanssa. Viime vuosina violetti perunalajikkeet ovat saavuttaneet suosiota. Tämä tarkoittaa, että voi olla mahdollista löytää nämä mukulat paikallisista puutarhakeskuksista. Jos mukuloiden sijainti on kuitenkin vaikea, monet verkkokaupat tarjoavat tämäntyyppisiä perunoita. Ostaessasi siemenperunoita, varmista, että ostat aina vain hyvämaineisista lähteistä varmistaaksesi taudeista vapaat mukulat.

Puutarhurit toteuttavat monia menetelmiä perunan kasvattamisessa. Kompaktin luonteensa vuoksi monet päättävät kasvattaa perunaa astioissa tai kangaskasveja. Istuta mukulat vain tasavertaiseen sekoitukseen kompostia ja viljelymaata. Muihin perunoiden istutusmenetelmiin sisältyy istutus suoraan vakoihin tai Ruth Stout -menetelmän käyttö.

Istutusmenetelmästä riippumatta perunakasvit vaativat kauden aikana usein ”lopettamista” tai lian keräämistä varren ympärille. edetessä. Tämä voidaan suorittaa käyttämällä maaperää tai olki-multaa. Tämä varmistaa, että perunoiden muodostaminen maanalaisesta ei muutu vihreäksi auringonvalon vuoksi.

Ajoittaisten hillingien lisäksi perunan kasvatusprosessi on yleensä huoleton. Usein multaamisen ja tiheän yläkasvun yhdistelmä estä rikkakasveja tunkeutumasta perunapuutarhan sänkyyn. Usein ja johdonmukaisella kastelulla jopa aloittelevat puutarhurit voivat kasvattaa runsasliljojen perunoiden sadot.

Mitä violetti peruna on - opi violetin ja sinisen perunan eduista

Sininen / violetti perunalajike

Tässä on joitain suosittuja sinisen tai violetin perunakasvien lajikkeita. puutarha:

  • ’Adirondack Blue’
  • ’All Blue’
  • ’Magic Molly’
  • ’Purple Majesty’
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: