Mitkä ovat italialaiset paprikat – Opi italialaisista paprikalajikkeista

Jos olet onnekas, että söit italialaisia ​​paprikoita, et epäilemättä halua kasvattaa omaasi. Ne, jotka eivät ole koskaan nauttinut tätä iloa, ihmettelevät: "Mitä italialaiset paistavat paprikat ovat?" Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja paistettavista italialaisista paprikoista.

Mitkä ovat italialaiset paprikat - Opi italialaisista paprikalajikkeista

Jos olet onnekas, että olet syönyt italialaisia ​​paistamispaprikoita, et epäilemättä halua kasvattaa omaasi. Omien italialaisten paistamispaprikoiden kasvattaminen on luultavasti ainoa tapa, jolla monet meistä koskaan pystyvät toistamaan tämän italialaisen herkullisuuden, ellet asu tietysti italialaiseen keittiöön erikoistuneiden markkinoiden lähellä. Ne, jotka eivät ole koskaan nauttineet tätä nautintoa, ihmettelevät: ”Mitä ovat italialaiset paistavat paprikat?” Lue lisätietoja italialaisista paprikoista, joita voidaan paistaa ja mitä italialaisia ​​paistamiseen tarkoitettuja paprikoita on saatavana.

Mitkä ovat italialaiset paistavat paprikat?

Italialaiset paistavat paprikat ovat Capsicum annum -tyyppisiä, joille viitataan vaihtelevasti nimellä Cubanelle, Italianelles tai Sweet Italian Long paprikat. Toisin kuin monet kypsymättömät paprikat, joiden maku on katkera, italialaiset paistamispaprikat ovat makeita kaikissa vaiheissa vihreästä keltaiseen punaiseen. Väreinä ne vaihtelevat kirkkaasta sitruunasta syvän metsänvihreään, kypsyvästä oranssiin ja sitten punaiseen, kun se on täysin kypsä.

Italialaiset paprikat paistamiseen ovat italialaisen keittiön yleisiä piirteitä. Ne ovat molemmat makeita ja hieman mausteisia, noin 6 tuumaa (15 cm) pitkiä ja kapenevia varresta kärkeen. Liha on ohuempaa kuin paprika, ja joilla on vähän siemeniä, ne ovat täydellisiä viipalointiin ja paistamiseen. Raakatuotteet ovat teräviä ja makeita / mausteisia, mutta niiden paistaminen antaa herkän savuisen maun.

Italiassa on useita paistamiseen tarkoitettuja paprikalajikkeita, mutta yleisin italialainen perintölajien siemenlajike on ”Jimmy Nardello”. Tämä lajike lahjoitettiin siementen säästäjälle Exchange 1983 Nardello perhe. Guiseppe ja Angela Nardello toivat heidät eteläisen Italian rannikkokaupungista Ruotiista vuonna 1887. Lajike on saanut nimensä heidän poikansa Jimmyn perusteella.

Mitkä ovat italialaiset paprikat - Opi italialaisista paprikalajikkeista

Kasvavat italialaiset paprikat

italialaiset paistavat paprikat kestävät 60–70 päivää kypsyyteen. Nauti aikaisemmasta sadosta aloittamalla siemenet sisätiloissa kahdeksan viikkoa aikaisin. Ne voivat kasvaa useimmissa maltillisissa ilmasto-olosuhteissa, joissa on kohtalaista sadetta, ja kukoistaa kesäkeskuksessa. Niitä tulisi viljellä alueella, jossa on vähintään 6 tuntia aurinkoa päivässä.

Italialaisten paistamispaprikoiden kasvattamiseksi kylvää siemenet noin ¼ tuumaa syvälle hyvin tyhjentävässä ruukunseoksessa ja kastele, kunnes maaperä on kostea. . Pidä maaperä kosteana. Pidä säiliö alueella, joka on jatkuvasti 70–75 F (21–24 ° C) tai lämpimämpää.

Kun taimilla on kaksi kokonaista lehtisarjaa, ohenna taimet leikkaamalla ne maaperän tasolle. Siirrä pippurisiirrot ulkopuolelle, kun keskimääräiset yölämpötilat ovat vähintään 13 ° C. Anna elinsiirtojen sopeutua ulkolämpötilaan lisäämällä vähitellen viikon kuluessa ulkona viettämäänsä aikaa.

Kun olet valmis istuttamaan siirrännäiset, valitse paikka, joka saa aurinkoa. Muuta puutarhan maaperää yhtä suurella osalla kompostia ja lantaa. Luo kuokkaella istutusuhoja, joiden etäisyys on 61 jalkaa. Aseta siirrot 18 tuuman (46 cm) välein vakoihin.

Ympäröi kasveja muutamalla tuumalla multaa, jotta ne pitävät kosteutta, hidastavat rikkakasveja ja eristävät juuret. Aseta vaaka maahan kasvin lähellä ja sitoa kasvin varsi löysästi pehmeällä langalla.

Pidä maaperän kosteana vähintään tuumaa viikossa sääolosuhteista riippuen. Lannoita täydellisellä lannoitteella, kuten 5-10-10, kun kukinnat alkavat muodostua, tai levitä kompostia tai lantaa kasvien pohjan ympärille ja vettä perusteellisesti.

Kun paprikat ovat valmiita, leikkaa ne kasvi. Nyt sinun tarvitsee vain päättää, miten ne keittää. Yksinkertainen italialainen resepti näille paprikoille sisältää paprikoiden paistamisen kuumalla pannulla, maustetulla suolalla, minkä jälkeen ne viimeistellään sirottamalla parmesanjuustoa. Buon appetito!

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: