Mustikoiden poimiminen – miten ja milloin korjataan mustikkapuksia

Mustikat ovat antioksidanttisten etujensa kannalta ykkönen. Kasvatetko omaa tai käyttekö U-Pick-kysymyksessä, kysymyksiin kuuluu: milloin mustikkakorjuukausi on ja miten mustikat korjataan? Tutustu tähän artikkeliin.

Mustikoiden poimiminen - miten ja milloin korjataan mustikkapuksia

Ei vain ehdottoman herkullisia, kaikista hedelmistä ja vihanneksista, mustikoitakin on antioksidanttisten etujensa kannalta ykkönen. Kasvatatko omaasi tai siirryt U-Pick-valintaan, kysymykset ovat milloin mustikkakorjuukausi ja miten mustikat korjataan?

Milloin sadonkorjuu mustikkapukkia

Mustikkapukset sopivat USDA: han kestävyysalueet 3–7. Tänään syömämme mustikat ovat enemmän tai vähemmän tuore keksintö. Ennen 1900-lukua vain Pohjois-Amerikan alkuperäiskansojen asukkaat käyttivät marjaa, jota tietenkin löydettiin vain luonnosta. Mustikkatyyppejä on kolme tyyppiä: highbush, lowhush ja hybridi puoliksi korkea.

Yhdistä niiden mustikkatyypistä riippumatta niiden ravitsemusnäkökohdat helppoon kasvamiseen ja minimaalisiin sairauksiin tai tuholaisiin (paitsi linnut!) Ja Ainoa kysymys on, milloin sadonkorjuu mustikka pensaita? Mustikkakorjuu on yksinkertainen prosessi, mutta silti on muistettava joitain asioita.

Ensinnäkin, älä kiirehdä marjojen poimintaan liian aikaisin. Odota, kunnes ne muuttuvat sinisiksi. Niiden pitäisi pudota suoraan käsiisi ilman, että vaaditaan herkkää marjaa. Mustikkakorjuukausi voi olla mistä tahansa toukokuun lopusta elokuun puoliväliin, lajikkeesta ja paikallisesta ilmastosta riippuen.

Saat runsaamman sadon istuttamalla kaksi tai useampia lajikkeita. Mustikat ovat osittain hedelmällisiä, joten useamman kuin yhden lajikkeen istuttaminen voi pidentää satokautta sekä saada kasvit tuottamaan enemmän ja suurempia marjoja. Muista, että kokonaistuotanto voi kestää, kunnes kasvit ovat noin 6-vuotiaita.

Mustikoiden poimiminen - miten ja milloin korjataan mustikkapuksia

Mustikoiden kerääminen

Mustikoiden poiminta ei ole suuri salaisuus. Tosiasiallisen mustikoiden poiminnan lisäksi hedelmien valmistaminen ja tarjoaminen ei ole helppoa. Sinun ei tarvitse kuoria, kuoppia, sydäntä tai leikata, ja ne jäätyvät, voivat kuivua tai kuivua pitkäaikaista varastointia varten, jos et tee niistä lyhyitä töitä piirakkana, cobblerina tai vain välipalana.

Kun korjaat mustikoita, valitse ne, jotka ovat sinisiä marjan ympäri – valkoiset ja vihreät mustikat eivät kypsy enää, kun ne on poimittu. Marjat, joissa on punaista punastua, eivät ole kypsiä, mutta ne saattavat kypsyä edelleen kerättyään, jos niitä pidetään huoneenlämmössä. Se sanoi kuitenkin, että todella haluat valita vain kypsiä harmaansinisiä marjoja. Mitä pidempään ne pysyvät pensalla kypsyäksesi, sitä makeammat marjat muuttuvat.

Pyöritä peukaloa varovasti marja varresta ja kämmenellesi. Ihannetapauksessa, kun ensimmäinen marja on poimittu, laitat sen kauhaan tai koriin ja jatkat samalla tavalla, kunnes olet saanut kaikki haluamasi mustikat. En kuitenkaan voi tässä vaiheessa todella vastustaa kauden ensimmäisen mustikan maistamista, vain ollakseni varma, että se on todella kypsä, eikö niin? Määräaikaisella maistamisellani on taipumus jatkaa koko poimintaprosessin ajan.

Kun olet korjannut mustikat, voit käyttää niitä heti tai jäädyttää ne myöhempää käyttöä varten. Haluamme jäädyttää ne ja heittää ne suoraan pakastimesta smoothieihin, mutta vaikka päätät käyttää niitä, voit olla varma, että niiden uskomattomat ravitsevat ominaisuudet ovat arvoinen iltapäivä marjakorjauksella.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: