Orach-vuorenpinaatti – Tietoja Orach-kasvien sadonkorjuusta

Orach-vuorenpinaattia on saatavana useissa väreissä, jotka ovat valmiita elävöittämään kaikkia pinaattia vaativia reseptejä. Jos kasvatat tätä vihreää puutarhassasi, saatat olla kiinnostunut selvittämään, kuinka ja milloin orach-sadonkorjuu tapahtuu. Tämä artikkeli auttaa.

Orach-vuorenpinaatti - Tietoja Orach-kasvien sadonkorjuusta

Etsitkö vaihtoehtoa humerum-pinaatille? Okei, pinaatti ei ole hummer, mutta toinen vihreä, orach-vuorispinatti antaa sille rahaa. Orachia voidaan käyttää tuoreena tai keitetynä kuten pinaattia. Vaikka se on viileä vuodenaika vihreä, se sietää lämpimämpää säätä kuin pinaatti, mikä tarkoittaa, että se on vähemmän todennäköisesti pultti. Lisäksi orach-vuorisipinaattia on saatavana useissa väreissä, jotka ovat valmiita elävöittämään kaikkia pinaattia vaativia reseptejä. Kiinnostunut? Jatka lukemista saadaksesi selville kuinka ja milloin orachin sadonkorjuu.

Orach -kasvien sadonkorjuu

Orach on muinainen sato, joka viihdyttää viimeaikaisen suosion nousun. Kasvitieteellisesti sen nimi Atriplex hortensis on peräisin ranskalaisesta “arroche” ja latinalainen ilmaisusta “golden”. Orach löytyy myös yleisistä nimistä ranskalainen pinaatti, saksalainen vuorisipinaatti, puutarha-oraksi tai suolakuusi. Se on Amaranthaceae-perheen, hanhenjalka-alaperheen jäsen, ja niin kutsutaan kasvin lehtien vuoksi, jotka näyttävät jonkin verran hanhen jalkalta. Suolatuhka viittaa kasvien suola- ja emäksisten maaperän sietokykyyn.

Kova yksivuotinen yrtti, orach kasvaa jopa 72 tuumaa korkuiseksi. Orachin kukat ovat pieniä ja merkityksettömiä. Lehdet ovat erimuotoisia ja värillisiä lajikkeesta riippuen, ja maku on kypsennettynä, jonka sanotaan olevan mineraalimaku, jossa on ripaus fenkolia. Voi, ja väri! Orach juoksee värivalikoiman loistavasta magenta-ilmasta huomiota herättävään kartreuseen.

Orach-vuorenpinaatti - Tietoja Orach-kasvien sadonkorjuusta

Orach-sadonkorjuun aloittaminen

Kylvä orach-siemenet keväällä jo maaperää voidaan käyttää, kahden tuuman välein. riveissä, jotka ovat 12-18 tuuman päässä toisistaan. Peitä ne ohuesti maaperällä. Pidä itävät siemenet kosteina. Kun taimet ovat 6 tuumaa korkeita, ohenna kasvit siten, että etäisyys toisistaan ​​on 12-18 tuumaa. Tämä on ensimmäinen orach-kasvin sadonkorjuu. Syö tarjous ohennetut taimet salaattina. Itse asiassa orach on usein ainesosa kalliissa mikrogreeniseoksissa, joita löytyy ruokakaupoista.

Orach-kasvien sadonkorjuussa kasvit kypsyvät 30–40 päivän välillä, mutta kuten mainittiin, voit aloittaa orach-kasvien sadonkorjuun ohessa. Käytä lehtiä salaateissa, koristeina, kypsennettynä vihreänä tai tavaroita lehtiä niin kuin rypälelehdet. Lisää lehti riisiin, jotta se muuttuisi vaaleanpunaiseksi ja hämmästyttäisi perhettä. Heitä pastaa tai keittoa; Itse asiassa siellä on perinteinen romanialainen, orachista valmistettu keitto, joka muistuttaa melko kreikkalaista avoglemonoa, joka valmistetaan yksinkertaisesti orachista, riisistä, sipulista, sitruunasta ja munista.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: