Päärynäpuun korjuu – vinkkejä siitä, milloin ja miten päärynät poistetaan

Milloin päärynät ovat kypsiä syömään? Päärynät ovat yksi harvoista hedelmistä, jotka ovat parasta, kun ne poimitaan kypsässä. Päärynän sadonkorjuuaika vaihtelee lajikkeen mukaan. Opi tässä artikkelissa, milloin ja miten valita päärynät. Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja.

Päärynäpuun korjuu - vinkkejä siitä, milloin ja miten päärynät poistetaan

Yksi kesän hienoimmista hedelmistä on päärynä. Nämä kuohut ovat yksi harvoista hedelmistä, jotka ovat parhaat, kun poimitaan alikypsinä. Päärynän sadonkorjuuaika vaihtelee lajikkeen mukaan. Varhaiset lajikkeet ovat valmiita kuukaudessa aikaisemmin kuin myöhään kukkivat tyypit. Joko niin, on parasta valita ne tiukasti sen sijaan, että odottaisivat heidän kypsyvän puussa. Milloin päärynät ovat kypsiä syömään? Ne ovat valmiita jonkin verran vasta-ajan kuluttua, ellet halua hedelmällisestä, pehmeästä hedelmästä.

Milloin päärynät syövät kypsänä?

On aina vaikea odottaa jotain hyvää, mutta usein odottamassa vain lisää kokemusta. Tämä pätee päärynöihin. Päärynät eivät kypsy parhaiten puussa. Ne kypsyvät sisäpuolelta ja kehittävät pehmeitä sisätiloja, joissa on särkeä ja rakeinen rakenne.

Päärynien tulee olla tiiviitä ja mehukkaita, jotta saadaan parhaat tulokset, jotka syövät käsin tai purkitettuina. Tyypilliset säilyttäjät osaavat valita päärynät ja milloin ne ovat käyttövalmiita. Ota asiantuntijoilta joitain vinkkejä estääksesi sadon kypsymisen sienen lisäämiseksi ja satojen maksimoimiseksi.

Ammattviljelijöiden mukaan päärynien tulisi antaa kypsyä puusta kuin varresta. Tämä johtuu siitä, että päärynät ovat liian kehittyneitä kasveissa, mikä johtaa pehmeään tekstuuriin ja liian sokeroituun lihaan. Jos valitset päärynöitäsi, kun niiden iho on makeasti punastunut, mutta ovat silti tiukkoja ja hieman vajaakuntoisia, voit kypsyttää niitä tiskillä tai paperipussissa viikon ajan.

Herkullinen maku tulee esiin noin viikko ja liha lähestyy parhainta rakennettaan. Jokainen hedelmä saavuttaa parhaimman kypsyytensä hieman eri aikoina ympäristötekijöiden vuoksi, joten päärynäpuuta korjattaessa jokainen mänty on harkittava erikseen ennen poimintaa.

Päärynän sadonkorjuuaika

Optimaalinen aika päärynähedelmien poimimiseen vaihtelee alueesi mukaan. Yhdysvaltain maatalousministeriön vyöhykkeet 5 ja 6 korjuuvat elokuun lopulla. Lämpimämmät ilmastot voivat odottaa kypsää hedelmää vähän aikaisemmin.

Aloita tarkistamalla muutama hedelmä nähdäksesi, ovatko he riittävän kypsiä. Äärimmäisen nuoria päärynöitä ei kehitetä tarpeeksi tuottamaan tarvittavia sokereita oksasta poistumisen jälkeen. Ota päärynä varovasti käteen ja kärki kevyesti pois oksasta. Jos hedelmät irtoavat helposti, se on valmis ottamaan. Vastustavat tulisi jättää puulle kypsyäksesi hieman enemmän.

Tämä käsinkeräystesti on paras tapa päättää, milloin aloittaa päärynähedelmien poimiminen, koska rakenne ja väri vaihtelevat lajin mukaan eivätkä ole hyvä kypsyyden indikaattori.

Päärynäpuun korjuu - vinkkejä siitä, milloin ja miten päärynät poistetaan

Päärynän poiminta

Päärynäpuun korjuun yhteydessä pitäisi olla kori tai muu säilytysastia. Tykkään linjata kaivokseni pyyheliinalla hedelmien pehmentämiseksi ja mustelmien estämiseksi. Kun olet helposti erottanut kypsät päärynät, heitä ne sisätiloissa kypsymään. Voit pitää päärynät pidempään säilyttämällä ne 30 asteessa Fahrenheit (-1 ° C). Tämä jäähdytysjakso parantaa kypsymisprosessia.

Bartlett-päärynät tarvitsevat vain päivän tai kaksi jäähdytystä, mutta monille muille lajikkeille jäähdytys tapahtuu kahdesta kuuteen viikkoa. Sitten on aika pakottaa kypsyminen. Voit yksinkertaisesti jättää päärynät tiskille alueelle, jonka lämpötila on 65 – 75 astetta (18 – 23 ° C), tai laittaa ne paperipussiin banaanin tai omenan kanssa. Nämä hedelmät vapauttavat eteenikaasua, mikä rohkaisee kypsymään. Se on nopeampi tapa tuottaa täydellisiä hedelmiä lyhyemmässä ajassa.

Ajoitus ja käsitesti ovat avaimet päärynän korjuuun ja parhaan makuisen hedelmän keräämiseen välipaloja tai säilömistä varten.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: