Paras tapa valita saksanpähkinöitä – Kuinka korjata saksanpähkinöitä puustasi

Pähkinät ovat runsaasti proteiinia ja herkullisia! Mikä olisi parempi syy kasvattaa omaasi? Kysymys kuuluu, milloin saksanpähkinät ovat valmiita poimimaan ja mikä on paras tapa valita saksanpähkinät? Tämä artikkeli auttaa saksanpähkinöiden keräämisessä.

Paras tapa valita saksanpähkinöitä - Kuinka korjata saksanpähkinöitä puustasi

Saksanpähkinät ovat suosikkipähkinöideni käsissä ja lisää hyötyä siitä, että niissä ei ole vain paljon proteiinia, vaan myös omega-3-rasvahappoja. Omega-3-rasvahapot mainitaan erittäin hyödyllisiksi sydämelle, mutta sen lisäksi ne ovat herkullisia! Mikä olisi parempi syy kasvattaa omaasi? Kysymys kuuluu, milloin saksanpähkinät ovat valmiita poimimaan ja mikä on paras tapa valita saksanpähkinöitä?

Milloin saksanpähkinät ovat valmiita poimimaan?

Saksanpähkinät voivat olla joko englantilaisia ​​tai mustia pähkinälajikkeita, jälkimmäisellä on paksumpi kuori ja voimakkaampi maku. Molemmat tyypit ovat hedelmäpuita, lehtipuita, joita on melko helppo kasvattaa ja joista puuttuu muutama vakava asia, varsinkin kun ne ovat kypsyneet.

Ne voivat kasvaa 100 metrin korkuisiksi ja 50 metrin poikkipinta-alaisiksi, mikä tekee puusta hiukan hallitsemattoman joillekin. maisemia. Onneksi nuoria puita voidaan kouluttaa karsimalla. Pähkinäpuita voidaan kasvattaa keskimmäisellä johtajalla tai poistaa johtaja, mikä edistää sivuttaissuonten kasvua ja rajoittaa puun kokoa.

Kuppainen kuori ympäröi kuitumaisen, nahkakuoren, joka halkeilee, kun pähkinät alkavat kypsyä. syksyllä ja osoittaa, että pähkinäpuiden korjuu on lähellä. Kun olet saanut saksanpähkinät, voit syödä ne heti, mutta muista, että ne eivät ole aivan kuin ruokakaupassa ostettuja.

Pähkinät ovat rakenteeltaan kumisia ja ovat siten , yleensä kuivattu, mikä myös pidentää niiden säilyvyyttä. Luuletko pähkinöiden olevan valmiita sadonkorjuuseen, mutta et tiedä parasta tapaa valita saksanpähkinöitä? Jatka lukemista saadaksesi tietoa saksanpähkinöiden keräämisestä.

Paras tapa valita saksanpähkinöitä - Kuinka korjata saksanpähkinöitä puustasi

Kuinka saksanpähkinöitä korjuu

Pähkinäpuiden korjuu alkaa syyskuun alusta marraskuun alkupuolelle lajikkeesta ja alueesta riippuen. . Tässä vaiheessa ytimet ovat vaaleita ja puoliskojen välinen kalvo on muuttunut ruskeaksi.

Murtakaa muutama auki, jotta pähkinät ovat valmiita satoa varten. Pähkinöiden tulee osoittaa kalvon ruskistuminen ja rungon löystyminen. Ota pähkinänäytteesi mahdollisimman korkealta puusta, koska tällä korkeudella kypsyvät viimeistään. Lisäksi, jos puusi on vesitilanteessa, saksanpähkinöiden korjuu viivästyy. Nopeuttaaksesi asioita, varmista, että puu kastetaan hyvin sadonkorjuun ajan.

Aloita sadonkorjuu, kun arvioit, että vähintään 85% pähkinöistä on helppo poistaa puusta. Viivästytä liian kauan ja hyönteiset ja linnut voivat päästä pähkinöihin ennen kuin teet. Lisäksi, jos viivästytät liian kauan, ulommat kuoret muuttuvat pehmeiksi ja mustiksi ja tuloksena olevalla pähkinällä on katkera, räätäntynyt maku.

Pähkinöiden korjuun aloittamiseksi tarvitset sauvan tai sauvan, joka on yhdistetty koukulla. suurempia puita. Ravista mutterit löysästi navalla. Valitse heti pähkinät maasta. Jos he makaavat siellä liian kauan, ne joko alkavat muottua tai ajaa yli muurahaisten kanssa, tai molemmat. Saksanpähkinöiden rungot sisältävät fenoleja, kemiallisia yhdisteitä, jotka eivät voi vain tahrata käsiä, mutta jotkut ihmiset aiheuttavat ihon ärsytystä, joten käytä pähkinöitä käsitellessäsi kumihansikkaita.

Kun olet saanut saksanpähkinät, kuori pähkinät taskulla. veitsi. Pese kuoritut pähkinät ja kuivaa ne sitten kerroksessa tasaiselle, tasaiselle, varjostetulle alueelle. Sekoita pähkinöitä päivittäin, jotta kuivuu. Jos kuivaat ulkona, peitä pähkinät muoviverkolla lintujen estämiseksi. Täydelliseen kuivaukseen kuluva aika riippuu lämpötilasta, mutta yleensä se on kuiva 3–4 päivässä. Tässä vaiheessa ytimien tulisi olla hauraita samoin kuin molempia puolikkaita erottavan kalvon kanssa.

Säilyytä kovettuneet saksanpähkinät viileässä, kuivassa tilassa tai niiden säilyvyyden pidentämiseksi jääkaapissa tai pakastimessa. Niitä voidaan säilyttää enintään vuoden ajan jääkaapissa ja vähintään kahden vuoden ajan pakastimessa; eli tietysti, jos voit pysyä heistä poissa niin kauan.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: