Potted Thanksgiving Garden Yrtit – kasvavat yrtit kiitospäivänä

Tiesitkö, että voit kasvattaa monia yleisiä kiitospäivän yrttejä ja mausteita käytettäväksi suosikkiloma-aterioissasi? Lisätietoja näistä yrtteistä tässä artikkelissa ja mausta lomastasi kotimaisilla yrtteillä.

Potted Thanksgiving Garden Yrtit - kasvavat yrtit kiitospäivänä

Yum. Kiitospäivän haju! Pelkästään sen ajatteleminen loihduttaa salvia-tuoksuneen kalkkunan paistamisen ja kurpitsapiirakkaan makuja kanelilla ja muskottipähkinällä. Vaikka suurin osa amerikkalaisista sisällyttää jonkin perheen perintötavaran reseptin kiitospäivän illalliseen, suurimmalla osalla meistä on jonkin verran yhteneväisyyttä tyyppisissä kiitospäivän yrtteissä ja mausteissa, joita käytämme tällä juhlapäivänä; milloin tahansa ja missä tahansa, jonka äkillinen tuoksu saattaa viedä meidät takaisin erityiseen kiitospäivään elämässämme.

Upea ja yksinkertainen lomalomaidee on omien yrttien kasvattaminen kiitospäivän päivälliseksi. Jos sinulla on puutarhatontti, tietysti yrtit voidaan istuttaa sinne. Vaihtoehtoinen idea on käyttää ruukkutettuja yrttejä loma-aterioihisi. Monia yleisiä kiitospäivän yrttejä voidaan paitsi kasvattaa sisätiloissa astioissa myös tekemällä niille mahdollisuus viljellä ja käyttää niitä vuoden ympäri. Lisäksi ruukuissa kasvatetut kiitospäivän yrtit tekevät kauniista keskipisteistä lomapöydälle tai buffetille.

Kasvavien yrttien kiitospäivää varten

Jos olet tarpeeksi vanha muistamaan klassikko, Scarborough-messut. Simonin ja Garfunkelin laulama viritys antaa sinulle vihjeen yrttikasvatuksesta kiitospäivää varten. ”Persilja, salvia, rosmariini ja timjami …”

Voit sisällyttää lahden, ruohosipulin, majoraanin, oreganon tai jopa korianterin sen mukaan, missä maassa asut ja mitkä paikalliset keittiöt inspiroivat sinua. Neljä ensimmäistä ovat kuitenkin yleisimmin käytettyjä kiitospäivän yrttejä ja mausteita, joiden tuoksu voi heti heittää sinut unelmaan.

Laakerijuurikas, ruohosipuli, majoraani, oregano, rosmariini, salvia ja timjami ovat kaikki auringonpalvojia, jotka mieluummin hyvin kuivattava maaperä ja voi selviytyä suhteellisen pienillä vesimäärillä. Ruukkukasvit vaativat kuitenkin enemmän vettä kuin puutarhaan istutetut yrtit, ja ne tulisi sijoittaa aurinkohuoneeseen tai muuhun täyteen auringonvaloon.

  • Lahti kasvaa lopulta suureksi puuksi, mutta tekee siitä hyvin
  • Ruohosipulilla on taipumus leviää, mutta jos sadonkorjuu jatkuvasti yrttiä, se toimii hyvin ruukkuna ja voidaan sitten siirtää puutarhaan keväällä.
  • majorami ja oregano ovat saman perheen jäseniä ja alkaa maistua samalta, jos niitä kasvatetaan samassa astiassa, joten erota nämä yrtit. Nämä molemmat ovat voimakkaita levittäjiä, ja ne tulisi lopulta siirtää puutarhaan, jotta ne voivat kukoistaa.
  • Rosmariini tekee upeasta topiariasta ja voi suorittaa kaksinkertaisen tehtävän sekä koriste-esineenä että hyödyllisenä kulinaarisena näytteenä. Jälleen, jossain vaiheessa haluat todennäköisesti levittää yrtin puutarhaan, koska siitä tulee lopulta enemmän pensas. Rosmariini on yleinen kiitospäivän yrtti, jota käytetään maustamaan perunoita tai joka on täytetty kalkkunan onteloon.
  • Salvia tulee hyvin rosmariinin kanssa ja sitä on monissa lajikkeissa, mukaan lukien kirjava. Kun käytetään ruukkutettuja yrttejä lomaruokiin, salvia on pakollinen kiitospäivän päivälliselle – salvia täyttö ketään?
  • timjami on toinen suosittu kiitospäivän yrtti, jolla taas on taipumus levitä. Riittää, että timjamia on paljon, jotta ne kasvavat hiipivällä elinympäristöllä pystysuorampiin tyyppeihin.

Potted Thanksgiving Garden Yrtit - kasvavat yrtit kiitospäivänä

Kuinka kasvattaa kiitospäivän puutarhayrttejä konteissa

Säiliöissä kasvatettuja yrttejä tarvitsevat enemmän vettä kuin puutarhassa, mutta usein enemmän lannoitetta. Käytetty vesimäärä huuhtelee kaikki ravinteet maasta, ja siksi se on täydennettävä useammin, noin joka neljä viikko.

Istuta säilytysastiat yrtteihin hyvin kuivaavaan kasvatusväliaineeseen ja aseta ne aurinkoisimpaan ikkunaan. Ne saattavat silti tarvita lisävaloa lyhyemmistä pimeistä talvipäivistä johtuen. Mikä tahansa loistelamppu voi saada ylimääräisen valaistuksen yrtteihin ja kokonaisajan (auringonvalon ja väärän valon välillä) tulisi olla kymmenen tuntia. Sijoita kasvit 8-10 tuumaa tästä vaihtoehtoisesta valonlähteestä.

Käytä yrttejäsi! Sadonkorjuu on helppoa, eikä vain pidä jatkuvaa tarjontaa tuoreita yrttejä, vaan se stimuloi kasvien kasvua, mikä johtaa voimakkaampaan ja tuuheampaan kasviin. Poista kukat yrtteistä, jotta kasvi ei usko sen kasvavan ja muuttuvan turmeltuneeksi tai kuolee takaisin.

Kun käytetään ruukkutettuja yrttejä lomaruokiin, nyrkkisääntönä on kolme yksi, tuore ja kuiva. . Jos resepti vaatii esimerkiksi yhden tl kuivattua timjamia, käytä 3 tl tuoretta. Lisää eniten tuoreita yrttejä kypsennysajan lopussa, jotta niiden maku (ja väri) säilyisi. Joitakin sydämellisempiä tyyppejä, kuten timjamia, rosmariinia ja salviaa, voidaan lisätä kypsennyksen viimeisten 20 minuutin aikana tai jopa pidempään, kuten siipikarjan täyttöä.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: