Salaattilajikkeet – opi erityyppisiä salaattityyppejä

Salaatteja on viisi ryhmää, jotka on luokiteltu pään muodostumisen tai lehtityypin mukaan. Jokainen näistä salaattilajikkeista tarjoaa ainutlaatuisen maun ja rakenteen. Lisätietoja tämän artikkelin erilaisista salaattityypeistä.

Salaattilajikkeet - opi erityyppisiä salaattityyppejä

Salaatteja on viisi ryhmää, jotka on luokiteltu pään muodostumisen tai lehtityypin mukaan. Jokainen näistä salaattilajikkeista tarjoaa ainutlaatuisen maun ja rakenteen, ja erityyppisten salaattien kasvattaminen on varma tapa herättää kiinnostusta terveellisen ruokavalion syömiseen. Annetaan lisätietoja erilaisista salaattityypeistä.

Salaattilajikkeet - opi erityyppisiä salaattityyppejä

Puutarhan salaattityypit

Viisi salaattia, joita voidaan kasvattaa puutarhassa, ovat seuraavat:

Rapeapää tai jäävuori

Rapeapääsalatilla, joka tunnetaan yleisemmin jäävuorena, on tiukka pää, jolla on terävät lehdet. Usein paikallisesta salaattibaarista ja herkullisesta BLT: stä löytyvästä virtalähteestä, se on itse asiassa yksi vaikeimmista kasvatussalaattilajikkeista. Tämä salaattilajike ei pidä kuumista kesälämpötiloista tai vesistressistä ja voi mädäntyä sisäpuolelta.

Käynnistä jäävuorisalaatti siementen kautta, joka on kylvetty suoraan 18–24 tuumaa välein tai aloitettu sisätiloissa ja ohennettu sitten 12–14 tuumaa välillä. päät. Joihinkin jäävuorisalaattilajikkeisiin kuuluvat: Ballade, Crispino, Ithaca, Legacy, Mission, Salinas, Summertime ja Sun Devil, jotka kaikki kypsyvät 70-80 päivässä.

Kesärapea, ranskalainen raikasta tai bataviania

Jonkin verran salaattityyppien Crisphead ja Looseleaf välillä Summer Crisp on suuri salaatin lajike, joka kestää pultteja ja jolla on hyvä maku. Siinä on paksuja, teräviä ulkolähteitä, jotka voidaan korjata lohkoina, kunnes pää muodostuu, kun taas sydän on makea, mehukas ja hieman pähkinäinen.

Erilaisia ​​salaatteja tämä lajike on: Jack Ice, Oscarde , Reine Des -lasit, Anuenue, Loma, Magenta, Nevada ja Roger, jotka kaikki kypsyvät 55–60 päivän kuluessa.

Butterhead, Boston tai Bibb

Yksi herkullisimmista salaatin lajikkeista. , Voinpää on sisällä kermaista vaaleanvihreä ja ulkopinta löysä, pehmeä ja röyhelöinen vihreä. Nämä erityyppiset salaatit voidaan korjata poistamalla koko pää tai vain sen ulkopuolella olevat lehdet, ja niitä on helpompi kasvattaa kuin näkkilehtiä, koska ne kestävät olosuhteita paremmin.

Butterhead-salaatti on vähemmän todennäköisesti ruuvettu ja harvoin katkera. lajikkeet kypsyvät noin 55-75 vuorokaudessa jaksoten samalla tavalla kuin rapuheinä. Näihin salaatin lajikkeisiin kuuluvat: punastunut voi-tammi, voileipä, Carmona, Divina, smaragdi tammi, pilkullinen voiterä tammi, Kweik, Pirat, Sanguine Ameliore, kesäpöytä, Tom Thumb, Victoria ja Jugoslavian punainen, ja ne ovat erittäin suosittuja Euroopassa. <112 Romaine- tai Cos

Romaine-lajikkeet ovat tyypillisesti 8-10 tuumaa korkeita ja pystyssä kasvavia, lusikkamaisilla, tiiviisti taitettuilla lehdillä ja paksuilla kylkiluilla. Väri on ulkopuolelta keskivihreä ja vihertävänvalkoinen, ulommat lehdet ovat toisinaan kovia, kun taas sisälehdet ovat herkät ja upeat, raikkaat ja makeat.

’Romaine ’ tulee sanasta roomalainen, kun taas ’Cos ’ on peräisin Kreikan Kos-saarelta. Joitakin tämän salaatin erityyppejä ovat: ruskea kulta, Chaos Mix II musta, Chaos Mix II valkoinen, Devil & Tongue, Tummanvihreä Romaine, De Morges Braun, Hyper Red Rumple, Pikku Leprechaun, Sekoitettu kaaos musta, Chaos Mix , Nova F3, Nova F4 musta, Nova F4 valkoinen, Pariisin saaren cos, Valmaine ja talvitiheys, jotka kaikki kypsyvät noin 70 päivässä.

Looseleaf, lehti, leikkaus tai niputtaminen

Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, se on yksi helpoimmista salaattityypeistä — Looseleaf-salaattilajikkeet, jotka eivät muodosta päätä tai sydäntä. Korjaa nämä lajikkeet joko kokonaisena tai lehtiä kypsyessään. Istuta viikoittain, huhtikuun alussa ja elokuun puolivälissä. Ohut looseleaf-salaatti 4-6 tuuman välein. Looseleaf-lajikkeet ovat hitaasti ruuveilevia ja lämmönkestäviä.

Seuraavia salaattilajikkeita varten on saatavana laaja valikoima värejä ja muotoja, jotka takaavat näkyvyyden ja kitalaen stimuloinnin: itävaltalainen viherlehti, Bijou, mustasiemeninen Simpson, pronssilehti, Brunia, Cracoviensis, hienostunut, kulta kiire, vihreä jää, uusi punainen tuli, tammilehti, Perilla vihreä, Perilla punainen, Merlot, Merveille De Mai, punaiset purjeet, rubiini, salaattikulho ja Simpson Elite, jotka kaikki kypsyvät 40 vuoden sisällä -45 päivän ajanjakso.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: