Seesamikasvien käyttö – Mitä tehdä seesaminsiemeniin

Jos tiedät seesaminsiemenistä vain seesaminsiementen hampurilarapullien syömisen, menetät ikäväsi. Seesamikasvien siemenillä on lukuisia käyttötarkoituksia, jotka ovat paljon kauempana kuin hampurilainen. Joten mitä muuta voit tehdä seesaminsiemenillä? Napsauta tätä saadaksesi selville, kuinka seesaminsiemeniä käytetään kotona.

Sisältö

Seesamikasvien käyttö - Mitä tehdä seesaminsiemeniin

Jos tiedät seesaminsiemenistä vain seesaminsiementen hampurilainenpullojen syömisen, olet kadottanut. Seesamikasvien siemenillä on lukuisia käyttötarkoituksia, jotka ovat paljon kauempana kuin hampurilainen. Joten mitä muuta voit tehdä seesaminsiemenillä? Lue lisätietoja siitä, miten seesaminsiemeniä käytetään kotona ja mitä seesamia käytetään ympäri maailmaa.

Tietoja seesamikasvien siemenistä

Seesamikasvien siemeniä (Sesamum indicum) ovat muinaiset viljelleet. kulttuurit 4000 vuotta. Monissa viljelmissä käytettiin seesaminsiemeniä Egyptistä Intiasta Kiinaan. mihin seesamia käytetään? Siemeniä voidaan käyttää sellaisenaan, paahtaa tai puristaa niiden arvokkaan seesamiöljyn vuoksi, ja ne voivat olla väriltään valkoisesta mustaan ​​ja punaisesta keltaiseen.

Heillä on selkeä pähkinämaku, joka on täynnä proteiineja, kalsiumia, antioksidantteja. , ravintokuitu ja monityydyttymättömät rasvaöljyt, nimeltään öljyhapon, joiden on osoitettu alentavan LDL- tai “huonoa” kolesterolia.

Seesamikasvien käyttö - Mitä tehdä seesaminsiemeniin

Seesamikasvien siementen käyttö

Mitä tehdä seesaminsiemeniin ? Paljon! Seesamitehtaan käyttötarkoituksia on useita, kanan ruoppaamisesta salaattien, kastikkeiden tai marinaattien lisäämiseen; lisäämällä makeisiin herkkuihin, ja seesaminsiemenistä voidaan jopa tehdä maidon korvikkeita pikemminkin kuin mantelimaito.

seesaminsiemeniä käytetään niin moniin asioihin; olisi vaikea listata niitä kaikkia. Jos sinulla on ollut hummus, olet syönyt seesaminsiemeniä. Hummus valmistetaan tahini-jauhettujen seesaminsiementen kanssa, ja se on välttämätön ainesosa hummuksen lisäksi myös baba ghanoushissa.

Entä seesamipagelit? Monet aasialaiset keittiöt ripottelevat ruokia siemenillä ja / tai käyttävät keittämisessä seesamiöljyä.

Seesamin ja hunajan yksinkertaiset ainesosat (joskus maapähkinöitä lisätään) yhdistyvät täydellisessä harmoniassa muodostaen Kreikan karkkipatruunan Pasteli. Toinen suloinen herkku, tällä kertaa Lähi-idästä ja ympäröiviltä alueilta kotoisin, on Halvah, eräänlainen pehmeä, maustemainen karkki, joka on valmistettu jauhettuista seesaminsiemenistä ja jota voidaan kuvata vain herkullisena.

seesaminsiemenet on viljelty niin kauan, että niiden käyttö on sisällytetty lukuisiin keittiöihin, mikä tarkoittaa, että seesamin siemenkasvien aloittelija varmasti löytää ainakin yhden, ellei useita, suosituimpia käyttötarkoituksia seesaminsiemenille keittiössä.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: