Sellerilehti Yrtit – Vinkkejä lehti selleriin kasvatukseen ja leikkaamiseen

lehti selleri on tummempi, lehtikuorempi ja siinä on ohuemmat varret kuin tavallisessa selleri. Lehdillä on vahva, melkein pippurinen maku, joka tekee mainiosti aterian ruoanlaitossa. Lisätietoja lehtineleri- ja selleriyrttikäytännöistä tämä artikkeli auttaa.

Sellerilehti Yrtit - Vinkkejä lehti selleriin kasvatukseen ja leikkaamiseen

Kun ajattelet selleriä, kuvaa todennäköisesti paksuja, vaaleanvihreitä varreita, jotka on keitetty keittoihin tai kypsennetty öljyllä ja sipulit. On kuitenkin olemassa myös jokin sellerilaji, jota kasvatetaan vain sen lehtien vuoksi. Lehti selleri (Apium graveolens secalinum), jota kutsutaan myös leikkaamiseen sellereen ja keitto selleriin, on tummempi, lehtikuorempi ja siinä on ohuemmat varret. Lehdillä on vahva, melkein pippurinen maku, joka tekee mainiosti aterian ruoanlaitossa. Jatka lukemista, jos haluat lisätietoja leht sellerilehdistä.

Sellerin kasvattaminen yrttikasvina

Leht selleriä on helppo kasvattaa heti alkaessaan. Toisin kuin selleriin varrensa vuoksi kasvatettu selleri, sitä ei tarvitse lievittää tai istuttaa kaivoihin.

Lehti selleri suosii osittaista aurinkoa ja vaatii melko paljon kosteutta — istuta se märälle alueelle ja vetä säännöllisesti. Se kasvaa erittäin hyvin astioissa ja pienissä tiloissa, saavuttaen enimmäiskorkeuden 20-25 cm (8–12 tuumaa).

itävyys on vähän hankalampi. Suoralla kylvöllä ei ole kovin korkea onnistumisaste. Jos mahdollista, aloita leikkuulauta selleri sisätiloissa kaksi tai kolme kuukautta ennen kevään viimeistä pakkaspäivää. Siemenet tarvitsevat valoa itämiseen: paina ne maaperän yläosaan niin, että ne ovat edelleen alttiina, ja kastele niitä alhaalta, ei ylhäältä, jotta ne eivät peitä häirittyä maaperää.

Siementen pitäisi itää. kahden tai kolmen viikon kuluttua, ja ne tulisi asettaa ulkopuolelle vasta pakkasriskin jälkeen.

Sellerilehti Yrtit - Vinkkejä lehti selleriin kasvatukseen ja leikkaamiseen

Selleri Yrtti Käyttää

Selleri lehti yrttejä voidaan käsitellä leikkauksena ja tulla uudelleen kasvien . Tämä on hyvä, koska maku on voimakas ja vähän menee pitkälle. Ulkonäöltään hyvin samankaltainen kuin litteälehtinen persilja, leikkaamalla leht selleriini on voimakkaampi purema siihen ja se täydentää kauniisti keittoja, muhennoksia ja salaatteja sekä kaikkea jotain, jota tarvitset koristeeksi potkut.

Ripustettu ylösalaisin. tuuletetussa tilassa varret kuivuvat erittäin hyvin ja voidaan säilyttää kokonaisina tai murenevina.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: