Sitruunaruohon poiminta: Sitruunaruohon korjuu

Vaikka sitruunaruohoa on helppo kasvattaa ja hoitaa, jotkut ihmiset eivät ole varmoja siitä, milloin tai miten rynnäkkösirppu poimitaan. Tämä artikkeli voi auttaa tässä, jotta voit kerätä sitruunaruohoa varmuudella.

Sitruunaruohon poiminta: Sitruunaruohon korjuu

Sitruunaruoho (Cymbopogon citratus) on yleisesti kasvatettu yrtti. Sekä sen vartta että lehvistöä käytetään monissa valmistetuissa ruokia, kuten teetä, keittoja ja kastikkeita. Vaikka sitä on helppo kasvattaa ja hoitaa, jotkut ihmiset eivät ole varmoja siitä, milloin ja miten on ryhdytävä sitruunaruohon poimintaan. Itse asiassa sitruunaruohon korjuu on helppoa ja se voidaan tehdä melkein milloin tahansa tai ympäri vuoden, kun sitä kasvatetaan sisätiloissa.

Sitruunaruohojen sadonkorjuu

Sitruunaruohoa käytetään yleensä maun ja aromin lisäämiseen ruokaan. Tyypillisesti varsi on kuitenkin useimmiten käytetty ja syötävä. Koska varret ovat hiukan kovia, ne murskataan normaalisti, jotta sitruumainen maku pääsee läpi keittämisen aikana. Vain sisäpuolella olevaa tarjouksen osaa pidetään syötävänä, joten sen kypsennyksen jälkeen se voidaan viipaloida ja lisätä erilaisiin ruokia. Tällä herkillä osilla on taipumus myös sijaita varren pohjaa kohti.

Sitruunaruohon poiminta: Sitruunaruohon korjuu

Sitruunaruohon korjuu

Sitruunaruohon korjuu on helppoa. Vaikka sitruunaruohoa voidaan korjata melkein milloin tahansa koko kasvukauden ajan, viileämmillä alueilla se korjataan yleensä kauden loppua kohti, juuri ennen ensimmäisiä pakkasia. Sisäkasveja voidaan korjata ympäri vuoden.

Pidä mielessä, että syötävin osa on varsin pohjan lähellä; tässä haluat haluta napsauttaa tai katkaista sitruunaruohon. Aloita ensin vanhemmilla varreilla ja etsi niitä, joiden paksuus on välillä ¼ – ½ tuumaa. Sitten joko napsauta se mahdollisimman lähellä juuria tai leikkaa varsi maanpinnan tasolla. Voit myös kiertää ja vetää varren. Älä huolestu, jos lopetat jonkin sipulin tai juurien kanssa.

Sitruunaruohojen varjojen korjaamisen jälkeen poista ja hävitä puiset osat ja lehvistö (ellet aio käyttää ja teiden tai keittojen lehtien kuivaaminen). Vaikka suurin osa ihmisistä valitsee sitruunaruohon käytettäväksi heti, sitä voidaan tarvittaessa jäädyttää jopa kuudeksi kuukaudeksi.

Nyt kun tiedät vähän lisää sitruunaruohon korjuusta, voit valita tämän mielenkiintoisen ja maukkaan yrtin käytettäväksi oma ruoanlaitto.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: