Suolalajikkeet: Tietoja erilaisten sorrelasvien kasvattamisesta

Suola on monivuotinen yrtti. Sitä voidaan kasvattaa metsäkukkiensa vuoksi tai nimenomaan resepteissä käytettäväksi. Jos haluat lisätä jotain uutta puutarhaan, napsauta seuraavaa artikkelia saadaksesi tietoa suolalajikkeista ja kasvatusvinkkejä.

Suolalajikkeet: Tietoja erilaisten sorrelasvien kasvattamisesta

Suola on monivuotinen yrtti, joka palaa uskollisesti puutarhaan vuosi toisensa jälkeen.. Kukkapuutarhurit kasvattavat suolaheinää metsäkukkiensa vuoksi laventelina tai vaaleanpunaisena. Vihannespuutarhurit kasvattavat kuitenkin tietyntyyppisiä suolaa keittoihin ja salaateihin. Suolaa syödään laajalti Euroopassa, mutta vähemmän Pohjois-Amerikassa. Jos olet valmis kokeilemaan jotain uutta, harkitse muutaman erilaisen suolahedelmän lisäämistä kasvipuutarhaan.

Lue lisää suolahapolajikkeiden kuvauksista ja vinkkejä näiden vähän huoltoa tarvitsevien yrttien kasvattamiseen.

Sorrelikasvityypit

Et voi mennä pieleen sisällyttämällä suolaheinä puutarhaan. Eri sorrelkasveja ei ole vain helppo kasvattaa, vaan ne ovat myös kylmäkestäviä perennoja. Tämä tarkoittaa, että he kuolevat takaisin syksyllä, mutta ilmestyvät seuraavana vuonna myöhään talvella.

Kasvispuutarhureiden kaksi suosituinta suolaheinilajiketta ovat englantilainen (puutarha) hapanmarja (Rumex acetosa) ja ranskalainen suolaheinä (Rumex scutatus). Molemmilla on sitrushedelmien maku, joka tekee niistä erinomaiset ruoanlaittoon.

Jokainen sorrelajike on hieman erilainen ja jokaisella on oma joukko faneja. Suolalehdet sisältävät runsaasti A-vitamiinia, C-vitamiinia ja kaliumia.

Puutarhasuolikasvityypit

Englantilainen suolaheinä on klassinen kasvilaji, jota perinteisesti käytetään suolaheittokeittoon keväällä. Tämän lajin sisällä on viisi suolaheinälajiketta:

  • Bellvillen sorrel
  • Blistered Leaf -suori
  • Fervent’s New Suuri suolaheinä
  • Puutarhasuola
  • Sarcelle-vaalea-suolaheinä

Puutarhasuolassa on usein nuolen muotoisia lehtiä, vaikka lehtien muoto voi vaihdella suolalajikkeiden välillä. Puutarhasuolekasvista keväällä ilmestyvät uudet nuoret lehdet ovat herkullisia, sitruunaruohoinen.

Ranskalaiset suolaheinityypit

Muita kotipuutarhassa usein esiintyviä suolahappikasvityyppejä ovat ranskalainen suolaheinä. Nämä kasvit kasvavat 46 cm korkeiksi ja tuottavat pyöristettyjä tai sydämenmuotoisia lehtiä. Lehdet eivät ole yhtä happamia kuin puutarhahapolajikkeet, ja niitä käytetään yleisesti yrtteissä Ranskassa ruoanlaittoon.

Tähän luokkaan on saatavana kaksi muuta suolahaputyyppiä, Rumex patientia (kärsivällisyystelakka) ja Rumex arcticus (arktinen tai hapan telakka). Näitä viljellään harvoin Pohjois-Amerikassa.

Suolalajikkeet: Tietoja erilaisten sorrelasvien kasvattamisesta

Suolanviljelyvinkkejä

Jos haluat kasvattaa suolaa, on parasta, jos asut viileämmillä alueilla. Se on sovitettu USDA: n kestävyysvyöhykkeisiin 4 – 9. Istuta suolaheinän siemenet keväällä sängykseen, jossa on kosteaa maaperää. Työnnä siemenet puoli tuumaa maanpinnan alapuolelle.

Jotkut lajikkeet ovat kaksivärisiä, mikä tarkoittaa, että uros- ja naarasosat ovat eri suolaheinäkasveissa.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

cache:yes / mysql:0 / gen:0 / memory:0.67 MB