Sveitsiläinen maidonkorjuu – milloin mummi on valmis poimimaan

Jotta saat parhaan hyödyn sveitsiläismäkän sadosta, on hyvä idea tutustua siihen, kuinka ja milloin sadonkorjuu sveitsiläinen mangold puutarhasta. Lue tämä artikkeli löytääksesi vinkkejä juuri tämän tekemiseen.

Sveitsiläinen maidonkorjuu - milloin mummi on valmis poimimaan

Kalkkunan voi syödä nuorena salaateissa tai myöhemmin sekoittamalla. Varsi ja kylkiluut ovat myös syötäviä ja muistuttavat selleriä. Chard on erinomainen A- ja C-vitamiinilähde ja lisää upeaa kauneutta puutarhaan. Jotta saat parhaan hyödyn sveitsiläismäkän sadosta, on hyvä idea tutustua siihen, miten ja milloin sadonkorjuu sveitsiläistä mantereelta puutarhasta.

Sveitsin kalkkunkorjuu

Sveitsin mantua, jäsen juurikkaiden perheen, tunnetaan joukolla muita nimiä, mukaan lukien hopeajuurikkaat, ikuiset pinaatit, pinaattijuurikkaat, sekalejuurikkaat, rapujuurikkaat ja mangoldit. Sveitsinlakka on houkutteleva, lehtivihannekset, joilla on punainen varsi ja joka tuottaa runsaasti tuoreita vihanneksia koko kesän ajan, vaikka monet muutkin lajikkeet tarjoavat myös muita värejä.

Chard saavuttaa kypsän korkeuden 1-2 jalkaa ja on suhteellisen helppo kylvä siemenistä tai elinsiirroista. Voit kasvattaa kalkkunaa missä tahansa, että salaatti ja pinaatti kasvavat. Se voidaan istuttaa kauden alussa, koska taimet kestävät pakkasia. Sveitsiläinen mannerraska rakastaa orgaanisesti rikasa, hyvin kuivattua maaperää ja runsaasti aurinkoa. Kun mangoldi on saavuttanut kypsyytensä, sinun on aloitettava mangan korjaaminen. Joten miten ja milloin chard on valmis poimintaan?

Milloin Chard on valmis poimintaan

Chard voidaan korjata, kun lehdet ovat nuoria ja heikkoja (alle 4 tuumaa) tai kypsyyden jälkeen. Kun olet alkanut sveitsiläisen maidonkorjuun, kasveja voidaan korjata jatkuvasti, kunnes ne pakkaset.

Jos haluat tuoretta lisäystä heitettyyn salaattiin, voit leikata sveitsiläisen mangoldin lehdet, kun ne ovat hyvin pieniä. Suuremmat mannerpalat voidaan leikata ja käyttää sekoittavissa ruokia. Niin kauan kuin mannaa leikataan, se tuottaa enemmän lehtiä. Varsoja ja kylkiluita voidaan myös keittää ja syödä kuten parsaa.

Sveitsiläinen maidonkorjuu - milloin mummi on valmis poimimaan

Kuinka valita sveitsiläinen mandardi

Yleisin tapa mannoksen poimintaan on leikata ulkolehdet 1 ½. 2 tuumaa maanpinnan yläpuolella, kun ne ovat nuoria ja heikkoja (noin 8 – 12 tuumaa pitkä). Vanhemmat lehdet poistetaan usein kasveilta ja heitetään pois, jotta nuoret lehdet voivat kasvaa edelleen. Varo vaurioittamasta liitoskappaleita.

Jos kasvipiste ei ole vaurioitunut, kaikki lehdet voidaan leikata 2 tuumaa maaperästä. Kalju korjataan parhaiten puhtaalla ja terävällä puutarhasaksilla tai veitsellä. Sever jättää kasvin juureen. Uudet lehdet kasvavat nopeasti.

Sveitsin kalkkunaa voidaan säilyttää yhden tai kahden viikon ajan, jos se jäähdytetään.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: