Syötävän taron kasvattaminen puutarhassa – vinkkejä taro-juurien korjaamiseen

Toinen terveellisempi vaihtoehto tavalliselle perunalasulle olisi kasvattaa ja korjata omat tarojuuret ja muuttaa niistä sitten sirut. Haluatko tietää kuinka kasvattaa ja kerätä taroa omassa puutarhassasi? Tämä artikkeli auttaa sinua pääsemään alkuun.

Syötävän taron kasvattaminen puutarhassa - vinkkejä taro-juurien korjaamiseen

Myöhäisistä bataatista, makeasta perunasta, yuccasta ja pastinaakista valmistetut välipalat ovat olleet raivoissaan – oletettavasti terveellisemmänä vaihtoehtona perunalasulle. , joka on paistettu ja täynnä suolaa. Toinen terveellisempi vaihtoehto olisi kasvattaa ja korjata omat taro-juurisi ja muuttaa niistä sitten sirut. Lue lisätietoja siitä, kuinka kasvattaa ja kerätä taroa omassa puutarhassasi.

Syötävän Taron kasvattaminen ruokapuutarhassa

Taro, Araceae-perheen jäsen, on yleinen nimi nimellä joissa suuri määrä kasveja asuu. Perheessä on monia puutarhaan sopivia syötäviä taro-lajikkeita. Tarosta kutsutaan toisinaan myös norsukorvaksi kasvien suurten lehtien vuoksi. Taroa kutsutaan myös dasheeniksi.

Tätä monivuotista trooppista subtrooppista kasvia viljellään tärkkelyspitoisen makean mukulansa vuoksi. Lehtien voi syödä myös, ja se on keitetty paljon kuin muut vihreät. Se on runsaasti mineraaleja ja vitamiineja A, B ja C. Karibialla vihreät kypsennetään kuuluisasti maljaksi, jota kutsutaan callalooksi. Mukula kypsennetään ja hierotaan pastaksi, jota kutsutaan poi: ksi, joka oli aiemmin yleinen havaijilainen katkomainen.

Tärkkelys suurissa mukuloissa tai taron mukuloissa on hyvin sulavaa, joten tarojauhot ovat erinomainen lisäys vastasyntyneelle. kaavat ja vauvanruoat. Se on hyvä hiilihydraattien ja vähäisemmässä määrin kaliumin ja proteiinien lähde.

Elintarvikkeiden kasvavaa taroa pidetään monen maan, mutta etenkin Aasian, katkotilana. Yleisin ravintolähteenä käytetty laji on Colocasia esculenta.

Syötävän taron kasvattaminen puutarhassa - vinkkejä taro-juurien korjaamiseen

Taron kasvattaminen ja sadonkorjuu

Kuten mainittiin, taro on trooppista subtrooppista, mutta jos et asu sellaisessa ilmastossa (USDA-alueet 10–11) voit kokeilla taron kasvattamista kasvihuoneessa. Suuret lehdet kasvavat 3–6 metrin korkeudesta, joten se tarvitsee tilaa. Lisäksi tarvitaan kärsivällisyyttä, koska taro tarvitsee 7 kuukauden lämpimän sään kypsymiseen.

Jotta näet kuvan kuinka monta kasvia kasvaa, 10–15 kasvia henkilöä kohti on hyvä keskiarvo. Kasvi leviää helposti mukuloiden kautta, joita voi saada tietyiltä taimitarhoilta tai ruokakaupoista, etenkin jos sinulla on pääsy Aasian markkinoille. Lajista riippuen mukulat voivat olla sileitä ja pyöreitä tai karkeita ja kuitumaisia. Aseta mukula kuitenkin puutarha-alueelle, jolla on rikas, kostea, hyvin kuivattava maaperä, jonka pH on välillä 5,5–6,5.

Aseta mukulat 6 tuuman syvyyteen ja peitä 2-3 tuumaa. maaperää, joka on erotettu toisistaan ​​15–24 tuuman välein rivin ollessa 40 tuumaa. Pidä taro jatkuvasti kosteana; taroa kasvatetaan usein märissä paddyissa, kuten riisissä. Syötä taro korkeakaliumisella orgaanisella lannoitteella, kompostilla tai kompostiteellä.

Taron jatkuvatoimittamiseksi toinen sato voidaan istuttaa rivien väliin noin 12 viikkoa ennen ensimmäisen sadon sadonkorjuuta.

Taro-juurien sadonkorjuu

Ensimmäisen viikon aikana sinun tulee huomata pieni vihreä varsi, joka roikkua maaperän läpi. Pian kasvista tulee paksu pensas, joka voi kasvattaa jalan korkeintaan 6 jalkaa lajista riippuen. Kasvin kasvaessa se jatkaa versojen, lehtien ja mukuloiden lähettämistä, joiden avulla voit jatkuvasti korjata osaa kasvista vahingoittamatta sitä. Koko prosessi kestää noin 200 vuorokautta mukuloiden istuttamisesta sadonkorjuuhun.

Mursumien (mukuloiden) korjaamiseksi nosta ne varovaisesti maaperästä puutarhahaarukalla juuri ennen syksyn ensimmäisiä pakkasia. Lehdet voidaan poimia heti, kun muutama ensimmäinen lehti on avannut. Niin kauan kuin et leikkaa kaikkia lehtiä, kasvaa uudet lehdet, mikä antaa jatkuvan määrän vihanneksia.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: