Talvimeloninhoito – Tietoja kasvavista talvimeloneista

Kiinalainen talvimeloni, tai talvimelonivahakurpitsa, on pääasiassa aasialainen vihannes. Lisätietoja tämän mielenkiintoisen kasvin viljelystä voi auttaa seuraavista tämän artikkelin artikkeleista talvimelonien kasvattamisesta.

Talvimeloninhoito - Tietoja kasvavista talvimeloneista

Kiinan talvimeloni tai talvimelonivahakurpitsa on ensisijaisesti aasialainen vihannes. tunnettu monien muiden nimien joukossa, mukaan lukien: valkoinen kurpitsa, valkoinen kurpitsa, tali kurpitsa, tuhka kurpitsa, kurpitsa meloni, kiinalainen vesimeloni, kiinalainen säilytysmeloni, Benincasa, Hispida, Doan Gwa, Dong Gwa, Lauki, Petha, Sufed Kaddu, Togan, ja Fak. Kirjaimellisesti tällä vihannesella on oma nimi jokaiselle kulttuurille, joka kasvaa ja korjaa kiinalaista talvimelonia. Mikä talvimeloni oikeasti on niin monilla nimillä?

Mikä on talvimeloni?

Kasvavia talvimeloneja löytyy kaikkialta Aasiasta ja eteläisen Floridan itämaisista vihannestiloista ja vastaavasti ilmastollisilta alueilta. Yhdysvaltojen. Cucurbit-perheen jäsen, talvimelonivahakurpitsa (Benincasa hispida) on monenlainen myskin meloni ja yksi suurimmista kasvatetuista hedelmistä / vihanneksista – jonka jalka on pitkä tai enemmän, kahdeksan tuumaa paksu ja painaa jopa 40 kiloa, vaikka 100 kiloa yksilöä on kasvatettu.

Kun vesimeloni muistuttaa kypsyyttään, talvimelonivahakurpitsa makea syötävä liha syntyy suuri, pehmeä karvainen viiniköynnös, jonka ulkopinta on ohut, keskivihreä mutta kova ja vahamainen, tästäkin nimi.

Melonin liha on paksu, kiinteä ja valkoisen näköinen, ja siinä on suuri määrä pieniä. siemenet ja maistuu vähän kuin kesäkurpitsapippurilta. Melonia voidaan pitää pitkiä aikoja, 6–12 kuukauden ajan, kun se on kypsä ja varastoida viileälle, kuivalle alueelle.

Talvimelonin hoito

Talvimeloni vaatii pitkän kasvukauden ja kypsyy myöhään syksyllä. Kokonsa vuoksi talvimelonia ei trellisoida, vaan sen annetaan yleensä levitä maan päälle. Akin useimpiin muihin kurkkuihin, se on herkkä hämähäkkipunkkille, kirvoja, nematodeille ja viruksille.

Voit kylvää siemenet suoraan puutarhan aurinkoisella paikalla, kun maaperä on lämmennyt yli 60 astetta. C.) .Tai ne voidaan itää yksittäisissä turvelaatikoissa tai siemenastioissa sen jälkeen, kun siemenpeite on hiottu hieman, pitäen maaperän kosteana, kunnes kasvi on itänyt. Siirrä puutarhaan, kun viisi tai kuusi lehteä on ilmestynyt.

Talvimeloninhoito - Tietoja kasvavista talvimeloneista

Mitä tehdä talvimelonin kanssa

Koska niin monissa keittiöissä on käytetty talvimelonia, käyttömäärä on lähes rajaton . Tämän vihannesten / hedelmien mieto maku sisältyy usein kanan keittoihin ja sekoitusperunoihin sian, sipulien ja mizunan kanssa. Talvimelonin iho valmistetaan usein makeaksi suolakurkkuksi tai säilöntäaineeksi.

Japanissa nuoret hedelmät syödään mausteena mereneläviä, kevyesti höyrytettyinä ja maustettuna soijakastikkeella. Intiassa ja osassa Afrikkaa meloni syödään nuorena ja hellävaraisena, viipaloiduna ohuena tai hienonnettuna riisin ja vihannes curry huipulla.

Kiinalaiset ovat syöneet talvimelonia vuosisatojen ajan ja heidän arvostetuin ruokia on keitto nimeltä ”Dong gwa jong” tai talvimeloni lampi. Täällä kypsennetään rikas liemi melonin sisällä lihan ja vihanneksien kanssa. Ulkopuolella iho syövytetään yksityiskohtaisesti lupaavilla symboleilla, kuten lohikäärme tai feeniks.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: