Tarragonin sadonkorjuuaika – opi tuoreen tarragonin sadonkorjuu

Kuten useimpien muiden yrttien kohdalla, tarragonia viljellään makuisten lehtiensa vuoksi, joissa on runsaasti eteerisiä öljyjä. Kuinka kuitenkin tiedät, milloin sadonkorjuukyky on? Napsauta tätä artikkelia saadaksesi tietää tarragonin sadonkorjuuajoista ja kuinka ragunaa korjataan.

Sisältö

Tarragonin sadonkorjuuaika - opi tuoreen tarragonin sadonkorjuu

Tarragon on herkullinen, lakritsi-maustettu, monivuotinen yrtti, joka on hyödyllinen monissa kulinaarisissa luomuksissasi. Kuten useimmissa muissa yrtteissä, tarragonia viljellään makuisten lehtiensa vuoksi, joissa on runsaasti eteerisiä öljyjä. Kuinka kuitenkin tiedät, milloin sadonkorjuukyky on? Tutustu tarragonin sadonkorjuuaikoihin ja raakurin korjaamiseen.

Tarragonin sadonkorjuu

Kaikki yrtit on korjattava, kun niiden eteeriset öljyt ovat huipussaan, varhain aamulla. kaste on kuivunut ja ennen päivänkuumuutta. Yrtit voidaan yleensä korjata, kun niillä on tarpeeksi lehtiä kasvun ylläpitämiseksi.

Koska kelta on monivuotinen yrtti, sitä voidaan korjata elokuun loppuun saakka. Sinun on suositeltavaa lopettaa tarragonin yrttien kerääminen kuukautta ennen alueen pakkaspäivää. Jos pidät tarragonin yrttien korjaamista liian myöhään kauden aikana, kasvi tuottaa todennäköisesti uutta kasvua. Voit vahingoittaa tätä tarjouskasvua, jos tempit muuttuvat liian viileäksi. Mitä muita tarragonikasvien sadonkorjuutietoja voimme kaivaa?

Tarragonin sadonkorjuuaika - opi tuoreen tarragonin sadonkorjuu

Kuinka korjata tuore tarragon

Ensinnäkin, tarragonin sadonkorjuuajankohtaa ei ole. Kuten edellä mainittiin, voit aloittaa lehtien sadonkorjuun heti kun kasvi on tarpeeksi ylläpitämään itseään. Et koskaan aio pilata koko kasvia. Jätä ainakin 1/3 lehtineen kellarille. Toisin sanoen haluat, että kasvi saavuttaa tietyn koon ennen hakkerointia siihen.

Käytä myös aina keittiöleikkureita tai vastaavia, ei sormesi. Tarragonin lehdet ovat erittäin herkkiä ja jos käytät käsiäsi, sinä todennäköisesti mustelmat lehtiä. Verenvuoto vapauttaa rakkurin aromaattiset öljyt, mitä et halua tapahtua, ennen kuin käytät sitä vain.

Napsauta vaaleanvihreät lehdet uudemmista vauvaversoista. Tarragon tuottaa uutta kasvua vanhoille puumaisille oksille. Kun olet poistanut, pese versot viileällä vedellä ja pattele ne kuivaa kevyesti.

Kun olet valmis käyttämään niitä, voit poistaa yksittäiset lehdet liu’uttamalla sormet sormen alle. Käytä tällä tavoin poistettuja lehtiä heti, koska olet juuri mustelnut lehdet ja aika on tikitty ennen kuin aromi ja maku heikentyvät.

Voit myös leikata lehdet erikseen irti. Ne voidaan sitten käyttää heti tai säilyttää pakastimessa ja jäädyttää. Koko oksa voidaan myös varastoida lasiin, jossa on vähän vettä pohjassa, tavallaan kuin pitäisit kukka maljakossa. Voit myös kuivata kellarun ripustamalla versot viileälle, kuivalle alueelle. Varastoi sitten kuivattu tarragon säiliöön, jossa on tiukasti suljettu kansi, tai muovipussiin, jossa on vetoketju.

Syksyn lähestyessä tarragonin lehdet alkavat keltaistua, mikä merkitsee, että se on alkamassa talvipuhdan. Leikkaa varret tässä vaiheessa takaisin 3-4 tuumaa kasvin kruunun yläpuolelle valmistautuaksesi peräkkäiseen kevään kasvukauteen.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: