Thaimaan munakoisojen kasvatus: Thaimaan munakoisojen lajikkeet ja käyttö puutarhassa

Jos olet kasvissyöjä, tunnet munakoison, koska sitä käytetään usein resepteissä lihankorvikkeena. Jos olet munakoisojen fani, saatat ihmetellä, kuinka kasvattaa thaimaalaisia ​​munakoisoja. Lue tämä artikkeli oppiaksesi lisää.

Thaimaan munakoisojen kasvatus: Thaimaan munakoisojen lajikkeet ja käyttö puutarhassa

Jos olet kasvissyöjä, olet varmasti perehtynyt munakoisoihin, koska sitä käytetään usein resepteissä lihan korvikkeena. Todellakin, monet alueelliset keittiöt arvostavat munakoisoa Välimeren ruokia Thaimaan ruokia. Jos olet munakoisojen fani, saatat kysyä kuinka kasvattaa thaimaalaisia ​​munakoisoja.

Thai munakoisolajikkeet

Millainen thaimaalainen munakoiso näyttää? Thaimaan munakoisolajikkeet voivat olla violetteja, valkoisia, punaisia ​​tai vihreitä ja ovat pienempiä kuin muut munakoisolajikkeet. Thaimaasta kotoisin olevat munakoisot vaihtelevat pyöreästä vihreästä lajista hoikkaan, pitkänomaiseen thai keltaiseen munakoisoon tai thaimaalaiseen valkoiseen munakoisoon.

Thaimaan munakoisot viihtyvät trooppisessa ilmastossa ja niillä on hellä iho ja herkkä maku. Monista lajikkeista Thaimaan vihreä munakoiso on suosituin ja todennäköisimmin löytyy Aasian erikoismarkkinoilta. Nämä pienet hedelmät ovat golfpallon kokoisia ja ne ovat arvostettuja käytettäväksi thaimaalaisissa curryruokia.

Kuinka kasvattaa thai munakoisoja

Kuten mainittiin, thaimaalaisia ​​munakoisojen viljelyä tulisi harjoittaa alueilla, joilla on pitkä ja kuuma kasvavat vuodenajat. Thaimaalaisen munakoisojen taimet tulisi istuttaa 2 metrin päässä toisistaan, mieluiten kohotetussa sängyssä, jonka maaperän pH on välillä 5,5 – 6,5.

Peitä taimet yöllä suojaamaan niitä, jos kylmiä napsahduksia on välittömässä läheisyydessä, koska nämä trooppiset kasvit eivät sovellu yön lämpötiloihin, jotka ovat alle 12 ° C. Kun kasvatet Thaimaan munakoisoa, pidä kasvit jatkuvasti kosteina; Älä anna maaperän kuivua.

Thaimaan munakoiso kasvaa hyvin porkkanoiden, marigoldsien ja rahapajojen kanssa, mutta ei niin hyvin, kun pari on pavut, maissi, tilli, parsakaali ja kukkakaali.

Thai munakoisojen hoitaminen

  • Ennen hedelmäasennusta kasvit kantavat purppuraisia ​​tai valkoisia kukkia. Joskus kukat korjataan ja käytetään kylmissä kasvis- tai nuudeliruokalajeissa.
  • Kun hedelmät ovat asettuneet hoitamalla thaimaalaista munakoisoa, purista muutama selkä, sallien vain noin neljä hedelmää per bussi.
  • Lannoita kasvit ¼ kupilla ruokaa, joka on hajallaan kasvin pohjaan kolmen viikon välein.

Thaimaan munakoisojen kasvatus: Thaimaan munakoisojen lajikkeet ja käyttö puutarhassa

Thai munakoisojen käyttö

Kuten aiemmin mainittiin, munakoiso, thaimaa tai muuten käytetään usein kasvisruoissa lihan korvikkeena. Thai-keittiössä munakoisoa käytetään yleisesti curry-, nuudeli-, vihannes- ja riisiruokalajeissa.

Määrällä 40 kaloria kupillinen munakoiso tekee vähäkalorisesta kasviksesta niille, jotka seuraavat painonsa. Ne ovat hienoja grillattuja, sekoitettua paistettuja, suolakurkkua tai tehtyjä makuja, yhdistettynä kuutioiksi pelattuihin tomaateihin, tahiniin ja tuoreisiin persiljoihin, jotka tarjoillaan kalojen päällä.

Thaimaan munakoiso itsessään ei jäädydy hyvin. Jos sinulla on ylijäämä hedelmiä käytettäväksi, kokeile peittaamalla se tai jäädyttämällä vuokarastioihin tulevaa käyttöä varten.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: