Vihjeitä jakkipuunkerämiseen – opi kuinka korjata jakkuhedelmäpuita

On tärkeää tietää tarkalleen, milloin jättihedelmiä poistetaan monista syistä. Jos aloitat jakkipuun poiminnan liian aikaisin, saat tahmean, lateksipäällysteisen hedelmän; jos aloitat jakkipuun sadonkorjuun liian myöhään, hedelmä alkaa heikentyä nopeasti. Tämä artikkeli auttaa määrittämään parhaan ajan.

Vihjeitä jakkipuunkerämiseen - opi kuinka korjata jakkuhedelmäpuita

Todennäköisesti Lounais-Intiasta peräisin olevat jakkipuut levisivät Kaakkois-Aasiaan ja edelleen trooppiseen Afrikkaan. Nykyään jakkipuun korjuu tapahtuu monilla lämpimillä, kosteilla alueilla, kuten Havaijilla ja Floridan eteläosissa. On tärkeää tietää tarkalleen milloin valita jackfruit monista syistä. Jos aloitat jakkipuun poiminnan liian aikaisin, saat tahmean, lateksipäällysteisen hedelmän; jos aloitat jakkipuun sadonkorjuun liian myöhään, hedelmä alkaa heikentyä nopeasti. Jatka lukemista saadaksesi selville kuinka ja milloin sadonhedelmät korjataan oikein.

Milloin valita Jackfruit

Jackfruit oli yksi varhaisimmin viljellyistä hedelmistä, ja se on edelleen katkottu sato Intian kaakkoisosien toimeentulon viljelijöille. Aasia, jossa sitä käytetään myös puutavaraan ja lääketieteelliseen käyttöön.

Suuri hedelmä, suurin osa kypsyy kesällä ja syksyllä, vaikka satunnaiset hedelmät saattavat kypsyä muiden kuukausien aikana. Jackfruit-sadonkorjuuta ei koskaan tapahdu talvikuukausina ja varhain keväällä. Aloita hedelmien kypsyyden tarkistaminen noin 3–8 kuukautta kukinnan jälkeen.

Kun hedelmä on kypsä, siitä kuuluu tylsää onttoa kohinaa. Vihreillä hedelmillä on vankka ääni ja kypsillä hedelmillä ontto ääni. Lisäksi hedelmien piikit ovat hyvin kehittyneitä ja etäisyydellä toisistaan ​​ja hieman pehmeitä. Hedelmistä tulee aromaattinen tuoksu ja rypän viimeinen lehti keltaistuu hedelmän kypsyessä.

Jotkut lajikkeet muuttavat väriä vihreästä vaaleanvihreäksi tai kellertävänruskeaksi kypsyessään, mutta värinmuutos ei ole luotettava indikaattori kypsyydelle.

Vihjeitä jakkipuunkerämiseen - opi kuinka korjata jakkuhedelmäpuita

Jackfruitin sadonkorjuu

Jakkipuun kaikki osat vuotavat tahmean lateksin. Kun hedelmät kypsyvät, lateksin määrä vähenee, joten mitä kypsempi hedelmä, sitä vähemmän sotkua. Hedelmien voidaan myös antaa huuhtoutua lateksistaan ​​ennen jakkipuun korjaamista. Tee hedelmästä kolme matalaa leikkausta muutama päivä ennen sadonkorjuuta. Tämä antaa suurimman osan lateksista huuhtoutua.

Korju hedelmät leikkureilla tai katkareilla tai käytä sirppiä, jos poimit korkealla puussa olevaa jakkipuuta. Leikattu varsi erittää valkoista, tahmeaa lateksia, joka voi tahrata vaatteet. Muista käyttää hanskoja ja grungeja työvaatteita. Kääri hedelmän leikattu pää paperipyyhkeeseen tai sanomalehteen sen käsittelemiseksi tai aseta se vain sivulle varjostetulle alueelle, kunnes lateksin virtaus pysähtyy.

Aikuiset hedelmät kypsyvät 3–10 päivässä, kun varastoituna lämpötilassa 75 – 80 F (24 – 27 ° C). Hedelmien kypsyessä hedelmät alkavat hajoa nopeasti. Jäähdytys hidastaa prosessia ja antaa kypsien hedelmien säilyttää 3–6 viikkoa.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: