Villit vihreät: Tavalliset syötävät rikkaruohot pihallasi

Tiesitkö, että voit poimia puutarhasta luonnonvaraisia ​​viheriöitä, joita kutsutaan myös syötäviksi rikkakasveiksi, ja syödä niitä? Syötävien rikkaruohojen tunnistaminen voi olla hauska tapa rohkaista teitä puutarhaan kasvattamaan puutarhaa useammin. Lisätietoja täältä.

Villit vihreät: Tavalliset syötävät rikkaruohot pihallasi

Tiesitkö, että voit poimia puutarhasta luonnonvaraisia ​​viheriöitä, joita kutsutaan myös syötäväksi rikkakasveiksi, ja syödä niitä? Syötävien rikkaruohojen tunnistaminen voi olla hauskaa ja saattaa rohkaista teitä kasvattamaan puutarhaa useammin. Katsotaanpa teidän pihalla olevien luonnonvaraisten ulkonaviherien syömistä.

Varo syötäviä rikkaruohoja

Ennen kuin aloitat rikkakasvien syömisen puutarhasta, varmista, että olet tiedät mitä syöt. Kaikki rikkakasvit eivät ole syötäviä ja jotkut rikkakasvit (myös kukat ja kasvit) ovat erittäin myrkyllisiä. Älä koskaan syö mitään puutarhasi kasveja tietämättä ensin, että se on syötävää ja onko se myrkyllistä vai ei.

Huomaa myös, että aivan kuten hedelmä- ja vihanneskasvit, kaikki syötävien rikkakasvien osat eivät ole syötäviä. Syötä vain sellaisia ​​syötäväksi tarkoitettujen rikkaruohojen osia, joista tiedät turvallisesti.

Syötävien rikkaruohojen korjuu

Syötävät rikkakasvit ovat syötäviä vain, jos ne alueet, joilta ne valitaan, ei ole käsitelty kemikaaleilla. . Aivan kuten et halua syödä vihanneksia puutarhaltasi, jos olet suihkuttanut monia vaarallisia kemikaaleja, et halua syödä rikkaruohoja, jotka on ruiskutettu paljon vaarallisia kemikaaleja.

Valitse rikkakasvit vain alueilta, joilla olet varma, ettei niitä ole käsitelty torjunta-aineilla, rikkakasvien torjunta-aineilla tai sienitautien torjunta-aineilla.

Villihedelmien korjuun jälkeen pese ne huolellisesti.

Villit vihreät: Tavalliset syötävät rikkaruohot pihallasi

Luettelo syötävistä rikkaruohoista ja luonnonvaraisista vihreistä

  • takiainen – juuret
  • piikkiruoka – nuorten versojen ja versojen tarjousvinkkejä
  • sikuri – lehdet ja juuret
  • hiipivä Charlie – lehdet, käytetään usein teissä
  • voikukka – lehdet, juuret ja kukat
  • valkosipulin sinappi – juuret ja nuoret lehdet
  • japanilainen Knotweed – nuoret versot alle 8 tuumaa ja varret (älä syö kypsiä lehtiä)
  • karitsanvartalo – lehdet ja varret
  • pikku katkera krssi tai harakasvi – koko kasvi
  • Nettles – nuoret lehdet (on kypsennettävä perusteellisesti)
  • possuleipä – lehdet ja siemenet
  • plantain – lehdet (poista varret) ja siemenet
  • Purslane – lehdet, varret ja siemenet
  • lampaan hapankaali; lehdet
  • violetit – nuoret lehdet ja kukat
  • villi valkosipuli – lehdet ja juuret

Pihassasi ja kukkapenkeissäsi on runsaasti maukkaita ja ravitsevia villihertsejä. Nämä syötävät rikkakasvit voivat lisätä mielenkiintoa ja hauskaa ruokavalioosi ja rikkakasvien korjaamiseen.

Lisätietoja tästä videosta kuinka rikkakasvit voivat olla hyviä:

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: