Vinkkejä Rutabagan sadonkorjuuseen ja Rutabagan varastointiin

Rutabaga on korjattu syksyn aikana ja antaa erinomaisen sadon talvivarastointiin. Rutabagasien säilyttäminen vaatii asianmukaista sadonkorjuua ja varastointia. Tässä artikkelissa on vinkkejä rutabagojen korjaamiseen ja varastointiin.

Vinkkejä Rutabagan sadonkorjuuseen ja Rutabagan varastointiin

Rutabaga, joka on ristikko kaalin ja naurin välillä, on viileän kauden sato. Koska rutabaga on korjattu syksyn aikana, se tarjoaa suuren sadon talvivarastointiin. Kaikkien välttämättömien kasvuvaatimusten täyttämisen lisäksi rutabaga-aineiden säilyttäminen vaatii asianmukaista sadonkorjuuta ja varastointia.

Missä ja miten Rutabagas-sadonkorjuu

Rutabaga-kasvien kypsyminen vaatii 90–110 päivää. He tarvitsevat vähintään neljä viikkoa kauemmin kypsyä kuin nauriit. Rutabagas voidaan yleensä vetää maasta melko helposti, mutta on silti huolehdittava siitä, etteivät ne mustele niitä millään tavalla, jotta vältetään myöhemmin mätääntymästä aiheutuvia ongelmia.

Vaikka rutabagas voidaan korjata, kun juurikasvit ovat saavuttaneet noin 2 – 2 Halkaisijaltaan 3 tuumaa, ja yleensä on parempi odottaa hiukan kauemmin rutabagojen satoa. Suuremmat juuret (halkaisija noin 4–5 tuumaa) ovat lievempiä ja hellämpia.

Lisäksi ne, jotka ovat olleet alttiina kevyille pakkasille, voivat itse asiassa olla maukkaampia. Sadonkorjuukauden pidentämiseksi ja kasvien suojaamiseksi raskaimmilta pakkasilta voidaan lisätä paksu olkikerros.

Vinkkejä Rutabagan sadonkorjuuseen ja Rutabagan varastointiin

Rutabaga-varastointi

Käyttämättömät rutabagat on varastoitava heti sadonkorjuun jälkeen. Leikkaa lehvistö noin tuuman kruunuun. Pyyhi juuret puhtaina, mutta vältä niiden kastumista, koska se voi johtaa homeen ja mätänemiseen.

Jäähdytys on yksi tärkeimmistä tekijöistä säilyttäessään rutabagasia. Saat parhaat tulokset jäähdyttämällä ne mahdollisimman pian. Jäähdytys vähentää juurien hengitystä ja veden menetystä. Se voi myös vähentää varastointipolttamisen riskiä.

Joissakin tapauksissa rutabagoille voidaan antaa vahahaude, upottamalla ne lämpimään vahaan kosteuden menetyksen estämiseksi. Äskettäin korjatut viljelykasvit tulee jäähdyttää mahdollisimman lähelle lämpötilaa 32 ° F (0 ° C). Lisäksi ne vaativat suurta suhteellista kosteutta. Kun otetaan huomioon sopivat olosuhteet, lämpötilat 32–35 F. (0–2 ° C) ja suhteellinen kosteus 90–95 prosenttia tai noin, rutabagan varastointi voi kestää missä tahansa yhdestä neljään kuukauteen.

Rutabagas varastoituu hyvin jääkaappi, koska tämä voi usein tarjota parhaimmat lämpötila- ja kosteusolosuhteet. Niitä voidaan myös varastoida juurikellariin, jos lämpötila ja kosteus vastaavat rutabagasin vaadittuja tarpeita.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: