Voiko astersia syödä: Vinkkejä asterikasvien syömiseen puutarhasta

Astersit arvostetaan pääasiassa kauden myöhäisestä kauneudesta maisemaan, joka on alkanut kuivua ja pahentua ennen talvea, mutta on myös muita käyttötapoja asterikasveille. Napsauta seuraavaa artikkelia saadaksesi lisätietoja asterkukkien muokattavuudesta.

Voiko astersia syödä: Vinkkejä asterikasvien syömiseen puutarhasta

Asters ovat yksi viimeisimmistä kukista, jotka kukkivat kesäkaudella, ja monet kukkivat hyvin syksyyn. Niille annetaan palkinto ensisijaisesti kauden myöhäisestä kauneudesta maisemassa, joka on alkanut kuivua ja pahentua ennen talvea, mutta on myös muita käyttötapoja asterikasveille. Jatka lukemista saadaksesi lisätietoja asterinkukkien muokattavuudesta.

Voiko syödä astersta?

Asters ovat upea syksyinen monivuotinen kasvi, jota voi löytää villinä Pohjois-Amerikassa ja Etelä-Euroopassa. Aster-sukuun, jota kutsutaan myös tähtikukkiksi tai huurokukkiksi, kuuluu noin 600 lajia. Sana ”aster” on johdettu kreikan kielestä viitaten monisävyisiin tähtimaisiin kukkiin.

Asterjuurea on käytetty Kiinalaisessa lääketieteessä vuosisatojen ajan. Entä sitten muun asterikasvien syöminen? Onko astterit syötäviä? Kyllä, Sterit ovat syötäviä ja niiden väitetään olevan monien terveydellisten etujen mukaisia.

Voiko astersia syödä: Vinkkejä asterikasvien syömiseen puutarhasta

Asterikasvien käyttö

Kukkia ja lehtiä voidaan syödä tuoreina tai kuivata asterikasvien syömisessä. Amerikan alkuperäiskansojen ihmiset korjasivat villin asterin moniin käyttötarkoituksiin. Kasvin juuria käytettiin keittoissa ja nuoria lehtiä keitettiin kevyesti, ja niitä käytettiin nimellä vihreät . Iroquois-ihmiset yhdistävät asterin kanssa bloodroot ja muut lääkekasvit laksatiivin valmistamiseksi. Ojibwa käytti paikallisesti asterjuurten infuusiota päänsärkyjen lievittämiseen. Osia kukasta käytettiin myös sukupuolitautien hoitamiseen.

Asterikasvien syöminen ei ole enää yleinen käytäntö, mutta sillä on paikkansa alkuperäiskansojen keskuudessa. Nykyään, vaikka asterkukkien korvattavuus ei ole kyseenalaista, niitä käytetään yleisemmin teesekoituksiin, syödään tuoreina salaateissa tai käytetään koristeeksi.

Asterset tulisi korjata täydessä kukassa varhain aamulla sen jälkeen. kaste on kuivunut. Leikkaa varsi noin 4 tuumaa (10 cm) maanpinnan yläpuolelta. Ripusta varret ylösalaisin viileässä, tummassa paikassa, kunnes kasvi murenee helposti. Kukista tulee valkoisia ja pörröisiä, mutta ne ovat silti käyttökelpoisia. Säilytä kuivatut asterinlehdet ja kukat suljetussa lasiastiassa poissa auringonvalosta. Käytä vuoden sisällä.

Vastuuvapauslauseke : Tämän artikkelin sisältö on tarkoitettu vain koulutus- ja puutarhatarkoituksiin. Ennen kuin käytät tai nielet KAIKKI yrttejä tai kasveja lääketieteellisiin tarkoituksiin tai muuten, ota yhteys lääkäriin tai lääketieteelliseen yrtistiin neuvoa varten.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: