Voiko syödä katajamarjoja: Opi katajanmarjojen käyttöä

Ottaen huomioon, että ne ovat hedelmällisiä ja hedelmät näyttävät niin paljon marjoilta, on luonnollinen kysymys ”voisitko syödä katajamarjoja?” Jos niin , mitä teet katajamarjoilla? Napsauta seuraavaa artikkelia saadaksesi tietoa katajamarjojen käytöstä hyödyllisten katajamarjareseptien kanssa.

Voiko syödä katajamarjoja: Opi katajanmarjojen käyttöä

Tyynenmeren luoteisosassa on katajia, pieniä vihreitä ikivihreitä pensaita, joita usein peitetään marjat, jotka näyttävät samanlaisilta mustikoita. Koska hedelmät ovat hedelmällisiä ja hedelmät näyttävät niin paljon marjoilta, on luonnollinen kysymys ”voisitko syödä katajamarjoja?” Jos on, mitä teet katajamarjojen kanssa? Lue lisätietoja siitä, miten katajanmarjoja käytetään hyödyllisten katajamarjareseptien kanssa.

Voiko syödä katajamarjoja?

Kyllä, katajamarjat ovat syötäviä. Itse asiassa olet ehkä maistanut heitä aiemmin edes tietämättä sitä, jos juo alkoholijuomia. Katajamarjat antavat ginini-martinille ainutlaatuisen aromin. Vaikka gin on ollut länsimaisessa kulttuurissa suosittu päihteet yli 300 vuotta, katajamarjoja on tosiasiallisesti käytetty lääketieteellisesti 1500-luvulta lähtien.

Katajamarjojen käyttö

Tavallinen kataja, Juniperus comunis, kuuluu Cupressaceae-sukuun, joka kattaa noin 60-70 aromaattisten ikivihreiden lajia koko pohjoisella pallonpuoliskolla. Se on levinnein havupuu maailmassa ja yleisin pohjoisen lauhkealla alueella.

Mies- ja naispuolisia lisääntymiselimiä löytyy erillisistä kasveista, joten vain naarailla on hedelmiä. Nämä marjat kypsyvät 1–3 vuodenaikaa ja sisältävät 1–12 siementä, vaikka normi on vain noin kolme.

Aikaisemmin katajamarjojen käyttö oli ensisijaisesti lääkkeitä. Niitä hoidettiin lukuisten sairauksien hoidossa antiikin kreikkalaisten sekä arabien ja alkuperäis-amerikkalaisten intialaisten keskuudessa. Marjoja käytettiin joko pureskeltuina tai teeksi kastettuina ruoansulatuskanavan sairauksien, reumaattisen kivun sekä selkä- ja rintahaittojen hoitoon. voidaan jäljittää yli 5000 vuotta. Tämä tiede käyttää eteerisiä öljyjä hieronnassa, uinnissa tai teissä parantamaan terveyden lisäksi myös terapeuttista kauneutta.

Voiko syödä katajamarjoja: Opi katajanmarjojen käyttöä

Mitä tehdä katajamarjojen kanssa

Dr. Sylvuis keksi ginin Alankomaissa vuonna 1650, vaikka sitä ei alun perin luotu hengeksi, vaan pikemminkin lääkkeeksi munuaissairauksiin. Keittäminen oli menestys, vaikka vähemmän sen munuaislääkkeiden ja enemmän alkoholipitoisuuden suhteen. Jos etsit jotain tekemistä katajamarjojen kanssa, luulen, että voisit aina seurata tohtori Sylvuisin jalanjälkiä ja tehdä omia ginejäsi tai kylpyhauteja, mutta on myös paljon muita tapoja tuoda ainutlaatuinen katajakauden maku ruokaan.

Katajamarjareseptejä on runsaasti, ja ne voivat lisätä mielenkiintoisen makuprofiilin kotitekoiseen hapankalaan tai valmistettuksi tinktuuraksi lisätäkseen kukkaisen, mäntymaisen olemuksen alkoholisiin tai alkoholittomiin juomiin. Sitä on ensisijaisesti käytetty voimakkaasti maustetun riistan maustamiseen, kuten fasaani tai hirvenliha. Se toimii hienosti glögeillä ja parantaa hilloja, kuten raparperi- ja katajamarjahilloa.

Kokeile lisätä katajamarjoja seuraavaan paahdettujen perunoiden erään. Kuumenna uuni lämpötilaan 350 F (177 ° C). Laita oliiviöljy ja katajamarjat leivinpannulle ja laita lämmitettyyn uuniin muutaman minuutin ajaksi marjojen lämmittämiseksi ja saatte ne vapauttamaan eteeriset öljyt. Poista leivinpannu uunista ja heitä vauvaperunoita (käytä punaista, keltaista tai violettiä tai kaikkia kolmea) infusoiduksi oliiviöljyksi yhdessä tuoreiden murskattujen valkosipulinkynsiin.

Paahta perunoita 45-50 minuuttia tai joten kunnes he ovat tarjouksia. Poista ne uunista ja heitä merisuolalla ja vastajauhetulla pippurilla ja purista tuoretta sitruunamehua.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: