Voivatko syödä kaktuspöydät: Kuinka ja milloin sadontaa syötäviä kaktus

Opuntia tuottaa monenlaisia ​​syötäviä tuotteita. Hedelmät ovat herkullisia hilloissa ja hyytelöissä. Mutta voitko syödä kaktustyynyjä? Kyllä, leveät, mehevät tyynyt voidaan syödä raa'ina tai kypsennettyinä. Sinun tarvitsee vain osata valita kaktustyynyjä ja miten niitä valmistaa. Tämä artikkeli auttaa.

Voivatko syödä kaktuspöydät: Kuinka ja milloin sadontaa syötäviä kaktus

Opuntia-suku on yksi suurimmista kaktusryhmistä. Opuntia, jota kutsutaan usein majavapyrstöiseksi kaktusksi suurten tyynyjensä takia, tuottaa monentyyppisiä syötäviä. Kauniit mehukas hedelmät ovat herkullisia ja hyödyllisiä hilloissa ja hyytelöissä. Mutta voitko syödä kaktustyynyjä? Leveät, mehevät tyynyt voidaan syödä raa’ina tai keittää monin eri tavoin. Sinun tarvitsee vain osata valita kaktustyynyjä ja miten niitä valmistaa. Älä anna näiden piikkien pelottaa sinua. Kaktustyynyt ovat herkullisia ja ravitsevia.

Voisitko syödä kaktuspatoja?

Jos olet joskus käynyt Meksikon ja Lounais-keittiöön erikoistuneissa etnisissä liikkeissä, olet saattanut nähdä kaktustyynyjä. Kasvit kasvavat erityisen hyvin aavikon tyyppisillä alueilla, ja aikuiset kasvit voivat tuottaa 20–40 tyynyä vuodessa. Paikkakunta, jossa kasvit kasvavat villinä, kutsuu tyynyjä nopaleiksi, autiomaiseksi herkkuksi, jota on kuljetettu osavaltioiden yli.

Syötävien kaktustyynyjen korjaamiseen on erityinen päivä- ja vuodenaika. Tuulen sadonkorjuu optimaaliseen aikaan takaa vähemmän happopitoisuuden ja makeamman vihanneksen.

Jakojen pääasiallinen lähde on piikikäs kaktus. Tyynystä huolimatta niitä on käytetty ruokaan todennäköisesti niin kauan kuin ihmiset ovat olleet kotimaallaan. Nopales syödään joko raa’ana tai keitetynä. Valmistettujen tuotteiden koostumus on lievästi limainen, kuten okra , mutta maku on houkutteleva ja lisää sitruunan huomautuksen resepteihin.

Voit usein nähdä erikoismyymälöissä tai supermarketin meksikolaisissa osissa purkitettuja noppeja. Käytät näitä kuten mitä tahansa purkitettuja vihanneksia. Kaktus kasvatetaan kaupallisesti Meksikossa, mutta voit myös korjata omat tyynyt, jos asut alueella, jolla Opuntia on yleistä. Syötävien kaktustyynyjen korjaaminen on vähän kuin mehiläispesän raivaaminen. Mahdollisuus juurtumiseen on olemassa.

Milloin sadontaa syötävä kaktus

Voit korjata tyynyjä milloin tahansa vuoden ajan. Tietäen, milloin parhaan makuisen ravintokaktuksen sato korjataan, varmistetaan makeammat vihannekset. Paras aika on puoliväliaamuna, kun happopitoisuus on edelleen alhainen.

Koska padilla on jo hapokas maku, haluat välttää katkeruuden, joka voi ilmetä, jos sadonkorjuu myöhemmin päivällä. korjataan jopa kuusi kertaa vuodessa. Muista vain, kuten minkä tahansa kasvin kanssa, että vähintään 2/3 tyynyistä jää kasveelle fotosynteesin ja energian keräämisen lisäämiseksi.

Voivatko syödä kaktuspöydät: Kuinka ja milloin sadontaa syötäviä kaktus

Kaktustyynyjen valinta

Ensimmäinen askel nopeleiden korjaamisessa on aseista itsesi. Mekko pitkissä hihoissa ja paksuissa käsineissä. Pihdit ovat hyödyllisiä, samoin kuin terävä veitsi.

Ota kiinni tyynystä pihdillä ja leikkaa se kohdasta, johon osa liittyy toiseen tyynyyn. Poista tyyny pihdillä ja aseta pussiin. Verho tai kangaspussi toimii parhaiten, koska muovipussi ei ole sopusoinnussa piikkien kanssa.

Kun olet saanut tyynyn kotiin, pese se ja käytä pihdit uudelleen veitsellä kaataaksesi piikit. Tämän jälkeen voit ihokuoriutua iholta ja käyttää kasvisraaka-aineita salaateissa tai paistettuina, keitettyinä tai paahdettuina.

Voit myös käyttää tyynyjä lääkinnällisesti, aivan kuten aloekasvi. Tyynyllä oleva mehua ilmeisesti hylkää myös hyttysiä. Tällä hämmästyttävällä kaktuksella on useita käyttötarkoituksia, sitä on helppo kasvattaa ja se on Amerikan lounaismerkin symboli.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: